Ist euch auch so heiß? Dann lasst euch doch einmal von einer Suppe erfrischen! Zum Beispiel mit einer belebenden geeisten Orangen-Limetten-Suppe, einer kalten Kokosnuss-Suppe, einer Aprikosen-Kaltschale mit Frischkäse-Nocken, einer Passionsfrucht – Gazpacho, einer kühlen Radieschencreme oder einer kalten Knoblauch-Mandel-Suppe! Klingt doch ganz nach einer coolen Auszeit, oder?

Ihr habt noch nie eine Suppe gegessen, die erfrischt und könnt es euch nicht vorstellen, dass eine Suppe abgekühlt oder von vorneherein kalt gut schmeckt? Dann wird es aber höchste Zeit, diese wohltuenden Köstlichkeiten einmal zu probieren! Ob mit einer frischen Gemüse- oder einer fruchtigen Obstgrundlage – kalte Suppen sind jetzt im Sommer der absolute Hit! Und deshalb wollen wir euch die leckersten Rezepte nicht vorenthalten und haben diese in einer Rezeptstrecke für euch zusammengestellt. Wir wünschen euch eine "coole" Aus(löffel)zeit!

Kalte Suppen: "Coole" Süppchen für warme Sommertage

Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado

Zum Rezept

Wassermelonen - Gazpacho

Zum Rezept

Kalte Gurkensuppe

Zum Rezept

Kalte Spinat-Käse-Suppe

Zum Rezept

Rote Bete - Suppe mit Wasabi und Zitrone

Zum Rezept

Gazpacho

Zum Rezept

Ibu's kalte Zucchini - Joghurt - Suppe

Zum Rezept

Geeiste Paprikasuppe mit Garnelen

Zum Rezept

Geeister Erdbeer-Wassermelonen-Gazpacho

Zum Rezept

Tomatensuppe, geeist

Zum Rezept

Frankfurter Grüne Gurken-Gazpacho

Zum Rezept

Purpur Gazpacho

Zum Rezept

Gurken - Joghurt - Suppe

Zum Rezept

Aprikosen - Kaltschale

Zum Rezept

Kalte Blumenkohlsuppe

Zum Rezept

krümeltigers kalte Tomaten-Paprika-Suppe

Zum Rezept

Radieschencreme

Zum Rezept

Mediterrane Sommersuppe

Zum Rezept

Melonensuppe

Zum Rezept

Akroschka

Zum Rezept

Limetten - Vichyssoise mit Lachskaviar

Zum Rezept

Kalte Erdbeersuppe

Zum Rezept

Feurige Melonen - Tomaten - Kaltschale

Zum Rezept
Möhrensüppchen mit Ingwer und Avocado
Möhrensüppchen mit Ingwer und Av…
Wassermelonen - Gazpacho
Wassermelonen - Gazpacho
Kalte Gurkensuppe
Kalte Gurkensuppe
Kalte Spinat-Käse-Suppe
Kalte Spinat-Käse-Suppe
Rote Bete - Suppe mit Wasabi und Zitrone
Rote Bete - Suppe mit Wasabi und…
Gazpacho
Gazpacho
Ibu's kalte Zucchini - Joghurt - Suppe
Ibu's kalte Zucchini - Joghurt -…
Geeiste Paprikasuppe mit Garnelen
Geeiste Paprikasuppe mit Garnele…
Geeister Erdbeer-Wassermelonen-Gazpacho
Geeister Erdbeer-Wassermelonen-G…
Tomatensuppe, geeist
Tomatensuppe, geeist
Frankfurter Grüne Gurken-Gazpacho
Frankfurter Grüne Gurken-Gazpach…
Purpur Gazpacho
Purpur Gazpacho
Gurken - Joghurt - Suppe
Gurken - Joghurt - Suppe
Aprikosen - Kaltschale
Aprikosen - Kaltschale
Kalte Blumenkohlsuppe
Kalte Blumenkohlsuppe
krümeltigers kalte Tomaten-Paprika-Suppe
krümeltigers kalte Tomaten-Papri…
Radieschencreme
Radieschencreme
Mediterrane Sommersuppe
Mediterrane Sommersuppe
Melonensuppe
Melonensuppe
Akroschka
Akroschka
Limetten - Vichyssoise mit Lachskaviar
Limetten - Vichyssoise mit Lachs…
Kalte Erdbeersuppe
Kalte Erdbeersuppe
Feurige Melonen - Tomaten - Kaltschale
Feurige Melonen - Tomaten - Kalt…

Kalte Suppen erfrischen auf ganz besondere Art. Wer bis jetzt nur die warme Variante kennt, der sollte unbedingt auch mal die gekühlte Form ausprobieren. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt - kalte Suppen kann man beliebig variieren. Trauen Sie sich doch einmal etwas und probieren Sie eines von den vorgestellten Rezepten aus - Sie werden begeistert sein. Gerade als Vorspeise im Sommer ist eine solche Suppe äußerst beliebt. Doch auch im Winter - als Zwischengang etwa - kann eine kalte Suppe mit ihren heißen Konkurrenten mithalten. Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren und außerdem natürlich einen guten Appetit.