Joghurtgetränke

Auch wenn es sich bei unseren Rezepttipps für Joghurtgetränke nicht um Cocktails handelt, kann man diese, gerade wenn Besuch kommt oder Kinder mittrinken, optisch noch etwas aufpeppen. Machen Sie aus Ihrer bekömmlichen Erquickung nicht nur Ihrem Gaumen eine Freude, sondern erhöhen Sie den Trinkgenuss durch eine nette Dekoration. Das kommt gerade bei den Kids gut an, die für gewöhnlich einen coolen Drink einem "gesunden" Getränk vorziehen werden. Hier ein paar Ideen:

Krustiger Glasrand

mit Zucker, Kokosflocken, Orangenraspeln, Kakao oder Cappuccino-Pulver kann man seinen Glasrand nicht nur optisch aufpeppen, sondern auch dem Inhalt noch einen zusätzlichen Geschmack verleihen! Dafür das Glas am Rand anfeuchten (z.B. mit Zitronensaft) und im gewünschten Dekorationsmaterial drehen, überschüssige Teilchen einfach abklopfen. Für einen Ayran kann man den Glasrand selbstverständlich auch aus Salz herstellen!

Minzstängel

um dem Lassi, Shake oder Ayran den letzten Kick zu verpassen, servieren Sie Ihren Joghurtdrink mit einem Stängelchen Minze. Das wirkt noch erfrischender und verleiht ein feines Minzaroma. Sollte Minze einmal nicht passen oder nicht Ihrem Geschmack entsprechen, auch Zitronenmelisse passt super zu puren oder fruchtigen Shakes. Zu würzigen Joghurtgetränken probieren Sie doch einmal einen Stängel Basilikum, Dill oder Thymian! Auch Stangensellerie, wie bei einer Bloody Mary, passt je nach Zutatenmix.

Fruchtspieße, Fruchtstücke und Spiralen

hat man einen fruchtigen Joghurtdrink hergestellt, dann passt genau das Obst ans Glas, die Sie auch im Glas haben. Kleine Früchte kann man ganz einfach auf den Glasrand stecken, oder mehrere auf ein Holzstäbchen aufspießen. Bei größeren Früchten werden einfach schön geschnittene Stücke verwendet, die man am besten schon bei der Zubereitung eines Fruchtshakes zur Seite legt. Einem puren Joghurtdrink verleiht man mit einem spiralig abgeschnittenem Stück Orangen- oder Limettenschale eine sowohl optisch schöne als auch geschmacklich verfeinerte Note.

Farbige Eiswürfel

frieren Sie doch das Obst, dass Sie auch in Ihrem Joghurtdrink verwenden, einfach in Eiswürfeln ein, das kühlt das Getränk zusätzlich, sieht super aus und am Ende kann man die gefrorenen Früchte aus dem Glas rausnaschen. Sie können auch Fruchtpüree einfrieren, so erhalten die Eiswürfel verschiedene Farben!