Pesto selbstgemacht: Rezepte in rot und grün

Pesto selbstgemacht ist nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern auch genau das Richtige für heiße Sommertage. Einfach Zutaten ganz nach Belieben in den Mixer geben und schon ist es fertig, das selbstgemachte Pesto. Es eignen sich Kräuter wie Basilikum, Bärlauch oder auch Minze, außerdem würzige Salate wie Rucola oder natürlich Tomaten für das Pesto rosso. Mit Knoblauch, würzigem Hartkäse und einem schönen Olivenöl ist die kalte Pasta-Sauce im Handumdrehen fertig. Hier haben wir 10 Rezepte für Pesto selbstgemacht von Basilikum-Pesto über Pesto rosso zu ausgefallenen Pesto-Rezepten mit Spinat und Walnüssen oder Minze. Guten Appetit!