Hackfleischgerichte: schnell, einfach und lecker

Hackfleischgerichte mit Gemüse

Hackpfanne
Zum Rezept Hackpfanne
Bild 1 von 30 (Foto: CHEFKOCHPrintMagazin)

Die beliebteste Gemüse-Hackfleisch-Kombination findet man häufig auf dem Partybuffet, weil sie nicht nur lecker und sättigend, sondern auch noch simpel zuzubereiten ist. Die Rede ist von Chili con Carne. Dabei ist der Eintopf nicht das einzige Gemüse-Hack-Rezept, das partytauglich ist. Die Hackfleisch-Lauch-Suppe findet immer mehr Anhänger, sodass sie dem Chili bald den Rang des meist gekochten Partyrezepts abläuft. Hackfleisch passt auch wunderbar zu Kohlsorten aller Art. Denn das kräftig schmeckende Gemüse braucht einen würdigen und würzigen Gegenspieler.

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