| Zum Feste nur das Beste – Tipps für ein perfektes Tiramisu sowie die leckersten Weihnachtsdesserts!
Zu jedem feinen Menü zum Weihnachtsfest gehört selbstverständlich ein außergewöhnlich gutes Dessert. Und wann, kann man sich diesem krönenden Abschlussgang so sorglos hingeben, ohne Kalorien zu zählen, wenn nicht an Weihnachten?!
Es darf also etwas ganz Besonderes sein, eine süße Sünde, die es nicht alle Tage gibt. Und um Ihnen direkt die Angst vor dem Stress zu nehmen, dies könnte neben der Zubereitung von Vor- und Hauptspeise, womöglich noch mit Zwischengang und Amuse bouche, sehr zeitaufwändig sein, sei gesagt: Kaum etwas ist besser ein oder zwei Tage vor dem Festschmaus vorzubereiten, wie das Dessert. Man denke nur an die vielen leckeren Parfaits, Sorbets oder Granités, die sowieso einen stundenlangen Kälteschlaf benötigen oder an Mousses und Crèmes, die ebenfalls einige Stunden kalt stehen müssen/können.
Das Lieblingsdessert vieler, und mittlerweile auch in unzähligen Versionen auf den Tisch gebracht, ist das Tiramisu. Praktische Tipps zur Herstellung des klassischen Tiramisus verraten wir Ihnen exklusiv in diesem Artikel, zwei Videoanleitungen helfen Ihnen, die Tricks praktisch umzusetzen. Die schönsten Dessertideen zum Fest haben wir in einer Rezeptfotostrecke für Sie zusammengestellt – so finden Sie sicher den passenden Abschluss für Ihr Weihnachtsdinner!
