Kaffee

Was ist .... ? Die verschiedenen Kaffeesorten
  • Blümchenkaffee – dünner Kaffee, man sieht sogar den Tassenboden (mit Blümchen)
  • Kapuziner – Kaffee mit Schlagsahne und etwas Kakao oder Zimt darüber
  • Konsul – schwarzer Kaffee mit flüssiger Sahne
  • Pousse-café – Kaffee mit einem Schnaps separat dazu serviert
  • Café ristretto – extrastarker Kaffee mit wenig Wasser
  • Café crème – Espresso mit heißer Milch
  • Café royal – sehr starker gezuckerter Kaffee mit Cognac flambiert
  • Noisette – schwarzer Kaffee mit ein paar Tropfen Milch
  • Granita di Café – kalter Kaffee auf gestoßenem Eis mit einer Sahnehaube
  • Flavored Café – durch Sirup oder Parfümierung aromatisierter Kaffee
  • Café Orange – Schlagsahne, Orangenlikör und Zucker mit Kaffee aufgefüllt
  • Latte macchiato – Milch mit nur wenig Kaffee
  • Irish coffee – Irischer Whisky, flambiert, mit Zucker und Kaffee, Sahne über den Löffelrücken aufgefüllt

    Kaffeerezepte finden Sie in unserer Rezeptdatenbank oder fragen Sie in den Foren danach
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    Artikel vom 27.04.2004
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