Chefkoch.tv: Video: Gemüsebrühe

Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 17 Min., Datum: 02.11.2009

Grundlage für Suppen und helle Saucen + die Herstellung von "gekörnter" Brühe

Die Rezepte zum Video:

Gemüsebrühe und Gekörnte Brühe

 

Artikel vom 02.11.2009

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