Bolognese

Ragù alla Bolognese - Step by Step

Caralb, unser Chefkoch-Pastakönig, kennt viele Bolognese Rezepte. Eine sehr schöne Kochanleitung nach einem Rezept der Schwestern Simili zeigt er uns Step by Step in Bildern dokumentiert. Dieser Zubereitungsablauf soll Ihnen als Grundlage dienen, auch wenn Sie die Zutaten nach Ihrem Gusto selbstverständlich austauschen können. Viel Erfolg!


Schritt 1
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Schritt 1

In einer sehr großen Pfanne fängt man mit den Zwiebeln an. 2 El davon in etwas Öl anbraten (Foto: Caralb)


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Artikel vom 11.10.2009
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