Übersäuerung

Wenn der Magen gereizt reagiert, dann stimmt vielleicht etwas mit Ihrem Säure-Basen-Haushalt nicht… Wie Sie reizarm genießen und Ihrem Magen damit helfen können

Morgens erstmal eine Zigarette und Kaffee auf leeren Magen, mittags schnell einen Hamburger oder eine Currywurst, nachmittags die vierte Tasse Kaffee und die 7. Zigarette, Terminstress, endlich Feierabend und noch tausend Sachen zu erledigen, abends die Kinder bespaßen, zwei Gläser Rotwein trinken, ein dickes Wurstbrot dazu und anschließend den Rest der Zigaretten aus der morgens gekauften Packung rauchen…. Das könnte eine typische Mischung sein, die Sie „sauer“ aufstoßen lässt, sprich Ihren Magen übersäuert.

Dieses Szenario ist natürlich sehr übertrieben dargestellt, dennoch sind Alkohol, Zigaretten, zu säurehaltiges oder fettes Essen, Stress und psychische Belastung (meist auch mehrere Faktoren gleichzeitig und zudem zuviel) die häufigsten Verursacher von Magenproblemen, wie Reizmagen, auch funktionelle Dyspepsie, sprich „nervöser Magen“, oder Übersäuerung. Während die meisten Magenbeschwerden keine krankhafte Veränderung des Magens aufweisen, eine Abklärung durch eine Magenspiegelung bei häufig auftretenden Problemen ist selbstverständlich Pflicht, um organische Ursachen auszuschließen, ist eine chronische Übersäuerung anhand des pH-Wertes im Blut feststellbar.

Um einen ausgeglichenen Säure-Basenhaushalt zu schaffen, spielt besonders die richtige Ernährung eine entscheidende Rolle. Welche Lebensmittel dem empfindlichen Magen entgegen kommen und welche Sie besser meiden sollten, erfahren Sie im Folgenden.