Beim Dinner im Dunkeln sind im Restaurant jegliche Lichtquellen untersagt, denn nur bei vollkommener Dunkelheit ist der Sehnerv außer Kraft gesetzt und die anderen Sinne werden entsprechend intensiviert. Das mehrgängige Menü, serviert von blinden oder stark sehbehinderten Kellner, muss (bis auf wenige blumige Orientierungshilfen) erschmeckt werden. Das Auge isst einmal nicht mit, riechen, hören und natürlich auch tasten werden zu einer völlig neue Erfahrung und Ihr Geschmackssinn wird gehörig auf die Probe stellt.
Hier einige Dunkelrestaurants, sicherlich befindet sich eines in Ihrer Nähe:
- Hamburg „Dialog im Dunkeln“
- Frankfurt „Taste of Darkness“
- Zürich, Basel „Blinde Kuh“
- Köln, Berlin und Hamburg „Unsicht-Bar“
- Berlin „Nocti Vagus“
- Stuttgart „Aus-Sicht“
- Rostock: „Iss-Dunkel”
- München: „Essen im Dunkeln”

Henglein
Rama Cremefine

