Campingküche

Reist man mit dem Wohnmobil, ist man meist mit etwas mehr Komfort ausgerüstet, vielen Campern steht neben einem 2 Platten-Herd vielleicht sogar eine Mikrowelle zur Verfügung. Damit lassen sich jede Menge toller Gerichte zaubern, vor allem, wenn die Mikrowelle auch noch eine Grill-Funktion besitzt! Aufgrund der Wohnwagengröße hat der eine oder andere sogar einen richtigen Grill an Bord, manch einer verlässt sich aber auch auf die sehr praktischen Einmalgrills.
Einige begeisterte Wohnmobil-Camper haben, wenn sie sich nicht soviel Arbeit im Urlaub selbst machen möchten, eingekochte Gerichte dabei, die mit frischen Beilagen kombiniert werden, z.B. Rouladen, Gulasch oder gefüllte Paprikaschoten. Andere legen mehr Wert auf die Produkte der jeweiligen Region und versorgen sich täglich mit frischem Obst, Gemüse, Milch- und Fleischprodukten. Hat man mal keine Lust zu kochen, kann der Abend auch mit Käse und einem guten Glas Wein genossen werden, ganz flexibel eben.
Fakt ist, so ausgerüstet, wie die Wohnmobil-Camper, wird der kulinarische Urlaub niemals langweilig, die kleine Reiseküche macht es möglich! Einige Rezepte der riesigen Auswahl haben wir trotzdem herausgesucht.

Tipp von Camperin und Chefkoch-Userin Herta: Für uns ist immer wichtig, eine Reserve an Brot oder Kuchen im Glas dabei zu haben, denn ein Backofen fehlt unserer Wohnwagenküche noch!

Rezepte für den 2 Platten-Herd

• Kartoffelgulasch
• 10-Minuten Hühnerfrikassee
• Spaghetti mit Zucchini
• Leberkäs-Nudel-Pfanne
• Haschee
• Gemüse-Hack-Topf
• Spaghetti Carbonara
• Maultaschen-Pfanne
• Curryfleisch mit Banane
• Mediterrane Pastapfanne
• Bratwurstgeschnetzeltes

Gerichte aus der Mikrowelle

• Dampfnudeln
• Pudding
• Eierstich
• Milchreis
• Kartoffelgratin
• Fleischwurstgericht
• Hackfleisch-Nudel-Auflauf
• Zucchinisuppe
• Roquefort-Polenta
• Schokoladenkuchen

Grillrezepte

• Gegrillte Feta-Tomaten-Päckchen
• Garnelen - Spieße
• Karpfenfilet in Kräuterbutter
• Spare Ribs
• Schäferspieß
• Apfel-Bananen-Hähnchenspieß
• Grillchampignons
• Gegrillte Maiskolben
• Honig-Steak
• Forelle im Seckmantel
• Gegrillte Peperoni
• Datteln im Speckmantel

Wer sich mit anderen Campern direkt austauschen möchte, ist herzlich eingeladen, der Gruppe Campingfreunde beizutreten!