| Nur mit Rinderhack oder halb und halb, eingeweichtem Brötchen oder Semmelbrösel – wie sieht sie aus, die perfekte Frikadelle?
Als Minis sind sie sind die Lieblinge auf Buffets, mit einer Scheibe Brot und einem guten Klecks Senf werden sie häufig als Zwischenmahlzeit oder Abendbrot gegessen und Oma macht sie gerne mittags, dazu gibt es Erbsen und Möhrchen sowie Salzkartoffeln. Die Rede ist, ganz klar, von der Frikadelle, dem gebratenen Fleischkloß, dem Klops, der Bulette, dem Fleischpflanzerl, dem Fleischküchle, dem Gehacktesklößchen, dem Fleischlaibchen oder wie man die Hackfleischbällchen sonst noch nennen kann. Das Lieblingsfleischgericht der Deutschen wird nicht nur regional unterschiedlich genannt, so einen Bratklops sieht auch nicht überall gleich groß aus und das allerwichtigste: Aufgrund verschiedener Zubereitungsarten können sich die Klößchen geschmacklich unterscheiden. Doch wie genau muss nun die perfekte Frikadelle schmecken? Diese Frage kann nur jeder für sich beantworten, wir können lediglich die mannigfachen Möglichkeiten verraten, wie Ihre perfekte Frikadelle aussehen könnte, welches Rezept letztendlich Ihr Favorit sein wird, entscheiden Sie allein!
