Wer in den 90er Jahren viel gefeiert hat, kennt und liebt sicher Mini-Quiches in verschiedenen Variationen, mariniertes Gemüse sowie Melonen mit Schinken. Neben vielen Klassikern aus vorangegangenen Jahrzehnten kann ein Buffet heute rustikal, mit Hähnchenschenkeln, Hackfleischbällchen und Nudelsalat, oder auch edel sein. Äußerst beliebt ist wieder die Länderküche als Fingerfood, allen voran Tapas, Sushi und italienische Häppchen. Hier einige beliebte Rezepte kalter und warmer Buffetrezepte sowie Kuchen, Desserts und Getränke der 90er Jahre und natürlich auch von heute!
- Ziegenkäseröllchen auf Salat
- Lasagne
- Speckdatteln
- Oliven-Anchovis Häppchen
- Hähnchenspieße
- Gambas mit Tomaten-Mojo
- Kürbissuppe
- Käsestangen
- Marinierte Auberginen, Paprika und Zucchini
- Hähnchenschenkel
- Saltimbocca
- Melone&Schinken
- Käseplatte mit Obst
- Guacamole / Aioli
- Lachsrolle
- Quiche Lorraine
- Mini Pizzen
- Sushi
- Erdbeeren mit Balsamico
- Käse-Käfer
- Spargel Panna Cotta
- Rinder-Carpaccio
- Cracker mit Räucherforellen-Mousse



