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Die 50er Jahre - das Jahrzehnt des Wirtschaftswunders und der Vollbeschäftigung in Deutschland! Man konnte sich wieder etwas leisten, das merkte man auch an der reichlich gedeckten Partytafel. Orientiert an den Amerikanern kommt das Toastbrot ganz groß heraus, ebenso befriedigen Konserven und Tiefkühlkost die Lust auf exotische Zutaten, wie Ananas und Mandarinen. Selbstverständlich durften auch Salate in den 50ern nicht fehlen, der Renner war allen voran der Fleischsalat!
Hier einige weitere beliebte Klassiker kalter und warmer Buffetrezepte sowie Kuchen, Desserts und Getränke der 50er Jahre!
- Fliegenpilze
- Partyigel/Käseigel
- Gouda auf Brottalern
- Bockwurstsalat
- Königinpastete
- Kartoffelsalat
- Schinkentütchen
- Toast Hawaii
- Waldorfsalat
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Gemüse in Aspik
- Eingelegte Gurken und Zwiebeln
- Geflügelsalat
- Russische Eier
- Gurkenschiffchen gefüllt mit Fleischsalat
- Rollmöpse
- Tomatenkörbchen mit Fleischsalat
- Fürst-Pückler Eis
- Schwarzwälder-Kirsch- Torte
- Kalte Schnauze/Kalter Hund
- Windbeutel
- Marmorkuchen
- Käsekuchen
- Eis am Stiel
- Nussecken
- Bowlen und Mixgetränke
- Kalte Ente
