Henglein
Rama Cremefine
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Seinen Valentinsschatz schon am frühen Morgen des 14. Februars mit einem romantischen Frühstück zu überraschen, ist eine Möglichkeit, die viele einfache Komponenten verbindet. Einen gut schmeckenden Kaffee, einen prickelnden Sekt oder einen selbst gepressten Orangensaft bekommen selbst Kochmuffel gezaubert, ebenso wie frische Brötchen vom Bäcker zu holen und Marmelade in einem kleinen Gläschen daneben zu stellen. Wer etwas versierter in der Küche ist, kann seine Brötchen natürlich auch selbst backen, vielleicht sogar in Herzform, die Marmelade selbst zubereiten, ein Liebestoast oder ein Würstchenherz servieren!
Hat man ein Schleckermäulchen zu Hause, kommt ein liebevoll zubereiteter Kuchen in Herzform immer gut an. Die Auswahl an Kuchenrezepten ist riesig und ein paar Beispiele, wie diese in Herzform aussehen könnten, gibt es auch. Vergessen Sie nur nicht, vorher eine Herz-Springform zu kaufen!
Torten und Kuchen sind Ihnen zu aufwändig? Wie wäre es mit einem Keks, genauer gesagt einem Glückskeks, der als Liebesbote fungiert? Der Keks ist schnell gebacken und in ihm kleinen Nachrichten, ein kurzes Liebesgedicht oder ein Gutschein (z.B. eine Einladung zum Essen, eine Massage etc.) versteckt. Auch ein Liebes-Apfel könnte mit einem Valentinsgruß versehen werden!
Die Königsdisziplin am Valentinstag ist natürlich ein romantisches Dinner mit einer aufeinander abgestimmten Speisefolge. Wichtig ist, dass das gesamte Menü leicht und anregend ist, die Zutaten miteinander harmonieren und dem Gusto des Partners entsprechen. Gerne dürfen sich die Rezepte vom täglichen Einerlei abheben und interessante Gewürze und Aromen enthalten. Viele Lebensmittel haben eine natürliche aphrodisierende Wirkung, d.h. wirken stimulierend, z.B. Artischocken, Austern, Chili, Curry, Erdbeeren, Feigen, Fenchel, Granatäpfel, Ingwer, Knoblauch, Muscheln, Muskat, Safran, Schokolade, Sellerie, Spargel, Senf, Pistazien, Vanille oder Zimt. Ein paar schöne Gerichte mit einigen diesen sinnlichen Zutaten haben wir für Sie herausgesucht, wie Sie Vorspeise, Hauptgericht und Dessert zusammenstellen, bleibt ganz Ihnen überlassen! Dazu einen prickelnden Sekt oder einen anregenden Wein servieren, ein wenig Kerzenschein, stimmungsvolle Musik und schon ist das Valentinsdinner perfekt! Viel Erfolg!
Vorspeise
- Scharfe Tomatensuppe Tipp: Dazu ein geröstetes Toastbrot in Herzform reichen!
- Karotten-Ingwersuppe mit Curry
- Apfel-Pinienkerne-Salat
- Artischocken mit Dip
- Gratinierte Ricotta-Feigen
- Sellerie Canneloni
Hauptspeise
- Zander im Kartoffelmantel auf Fenchelgemüse
- Rotes Thai-Curry
- Gefüllte Nudelherzen
- Steinpilz-Rahmkartoffeln mit Entenbrust
- Safranrisotto mit Ofentomaten und glaciertem Zwiebellauch Tipp: Hier passt auch ausgezeichnet noch ein Rinderfilet dazu!
- Sautierte Jacobsmuschel
