Waffelrezepte

Es gibt unzählige tolle Waffelgrundrezepte, dennoch unterscheiden sie sich in Mengen- und Zutatenangaben von Region zu Region, Varianten wurden weiterentwickelt oder aus der bestehenden Familientraditionen übernommen. Während in einem Rezept Milch verwendet wird, schwört das nächste auf Mineralwasser, damit der Teig schön locker wird; der eine bevorzugt ein feines Butteraroma, der andere die etwas kalorienärmere Variante mit Margarine. Auch bei der Mehlfrage scheiden sich die Geister, je nach Geschmack kann von normalem Weizenmehl, über Dinkelmehl bis hin zu Haferflocken alles verwendet werden. Gewürz- oder Aromazugaben lassen den Teig vanillig, nach Zimt, Rum oder einer feinen Zitronennote schmecken, je nach Lust und Laune! Das einzig wahre Basisrezept für Waffeln gibt es für uns nicht, deshalb haben wir für Sie einfach einige leckere Grundteige zusammengestellt!

• Gaufres de Liège
• Waffeln nach Großmutters Art
• Weizenvollkornwaffeln
• Buttermilch-Waffeln
• Waffeln Evaz
• Haferflockenwaffeln
• Tahrud + Neyt + Mähän + Kerman Waffeln
• Müsli-Waffeln
• Dinkelwaffeln
• Joghurt-Waffeln
• Geheimes Waffelrezept mit Rum
• Belgische Waffeln
• Waffeln auf bergische Art
• Quark-Waffeln
• Waffeln mit Schmand
• Stracciatella-Waffeln
• Vanille-Waffeln
• Apfel-Zimt-Waffeln
• Feste Knusperwaffeln
• Kürbis-Orangen-Waffeln
• Kokos-Waffeln