chefkoch.tv: Basiswissen

Lachs beizen: So wirds gemacht

Ein Grundrezept sowie drei zusätzliche Würzvarianten! Selber beizen schmeckt köstlich.

Dekoration einer leckeren Schwarzwälder Kirschtorte

Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert! Perfekt dekorieren leicht gemacht.

Gebrannte Mandeln: Der Klassiker

Klassiker der Kirmes: Gelingsichere Anleitung für die beliebten karamellisierten Nüsse

Basiswissen rund um das Anrichten

So kann Ihr Tisch aussehen: Dekorativ servieren - Tipps und Tricks für ästhetisches Auftischen!

Rosa Sangria: Fruchtig sommerlich

Leichter Genuss für laue Sommerabende: Variante der klassischen spanischen Sangria

Aioli: Ganz leicht selbst gemacht

Die beliebte spanische Knoblauchcreme - schmeckt selbstgemacht einfach besser

Brot und Brötchen schleifen

Selbstgemacht und frisch: So gelingen Ihre Sonntagsbrötchen garantiert!

Caipirinha á la Chefkoch.de

Der zeitlose Sommercocktail! So mixen Sie sich den perfekten Cocktail-Klassiker

Curry - Gewürzmischung selbst machen

Ganz einfach selbst herstellen - mischen Sie sich Ihren individuellen Curry

Die perfekte Frikadelle: So funktionierts

So könnte sie aussehen, Ihre perfekte Frikadelle! Schön in Form und einfach lecker

Erdbeerbowle: Leckerer Sommergenuss

Spritziges Fruchtvergnügen im Sommer: Auf jeder Grill-Party der absolute Renner

Gefülltes Sommergemüse: Saisonal frisch

Drei schmackhafte Füllungen in köstlichem Gemüse - perfekt für den Sommer geeignet

Sushi-Reis richtig zubereitet

Kochanleitung für gutes Gelingen: So machen Sie den typischen Sushi-Reis richtig

Sommercocktails: Leckere Erfrischung

Schmeckt nicht nur an lauen Sommerabenden, aber vor allem an lauen Sommerabenden

Tortenzubereitung ohne backen!

Frischkäsetorte mit Blaubeeren: Lecker fruchtig-frischer Sommergenuss

Dressings: Alles was man wissen muss

Basiswissen rund um Dressing: Leckere Dressingideen für Ihren Sommersalat!

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Über Chefkoch.tv

Sehen Sie jeden Monat neue kostenlose Videos bei chefkoch.tv! Ob Basiswissen, Themen-Specials oder beliebte Rezepte, chefkoch.tv ist Ihre Kochschule für zu Hause! Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Gerichte perfekt zubereiten, unsere Basis-Videos vermitteln Ihnen das nötige Hintergrundwissen und viele Tipps & Kniffe von Carsten Dorhs helfen Kochanfängern ebenso wie Fortgeschrittenen, sogar ein komplettes Menü zu zaubern! Kochen lernen ist nicht schwer - dank chefkoch.tv!