Beitragsübersicht Ernährung

Gluten: Glutenfrei kochen und essen

Gluten: Glutenfrei kochen und essen

Wenn Nudeln und Brot verboten sind
Fructoseintoleranz: Was steckt dahinter?

Fructoseintoleranz: Was steckt dahinter?

Hintergründe, Diagnose und Therapie sowie praktische Tipps, wie ihr Fructose in Lebensmitteln erkennt

Ayurveda – mit Genuss zur inneren Balance

Ayurveda – mit Genuss zur inneren Balance

Indische Rezepte, Kräutertees, viele Gewürze: Ayurveda verbindet Genuss mit Gesundheit

Aspartam – ist der beliebte Süßstoff gefährlich?

Aspartam – ist der beliebte Süßstoff gefährlich?

Was ist dran an der Kritik am Süßstoff? Sollte man auf Aspartam lieber verzichten?

Die Käseplatte – Schnell serviert und gern gesehen

Die Käseplatte – Schnell serviert und gern gesehen

Eine Käseplatte kommt bei Gästen gut an, ist schnell hergerichtet und macht wenig Arbeit.

Clean Eating: gesund, regional und saisonal

Clean Eating: gesund, regional und saisonal

Hinter Clean Eating steckt mehr, als sich gesund zu ernähren. Es ist ein Lebensgefühl.

Kokosmehl vs. Weizenmehl

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Backen und Kochen mit Kokosmehl: die glutenfreie Alternative

Raw Food – Rohkost mit mehr Genuss

Raw Food – Rohkost mit mehr Genuss

Raw Food ist Rohkost – aber mit mehr Spaß und Kreativität bei der Sache!

Chia Samen – Superfood voller Nährstoffe

Chia Samen – Superfood voller Nährstoffe

Sind Chia Samen gesünder als Leinsamen? Alles über das Superfood.

Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker

Alles über glykämischen Index, Mineralstoffe & Co. von Kokoszucker gibt es hier

Tofu – vielseitige Zutat aus Sojabohnen

Tofu – vielseitige Zutat aus Sojabohnen

Tofu - perfekt für vegane und vegetarische Leckereien

Diabetes – Köstlich essen trotz Zuckerkrankheit

Diabetes – Köstlich essen trotz Zuckerkrankheit

Was Diabetiker beim Essen beachten müssen und wie das Abnehmen am besten klappt

Erkältung: 10 bewährte Hausmittel

Erkältung: 10 bewährte Hausmittel

Hausmittel gegen Husten, Schnupfen & Co - von Hühnersuppe bis Wadenwickel

Leichter abnehmen mit Nahrungsergänzungsmitteln

Leichter abnehmen mit Nahrungsergänzungsmitteln

Schnell abnehmen ohne Diät – Sind Nahrungsergänzungsmittel der Schlüssel dazu?

Nahrungsergänzungsmittel – Gesundheit in Kapseln?

Nahrungsergänzungsmittel – Gesundheit in Kapseln?

Nahrungsergänzungsmittel gibt es für fast alle Lebenslagen. Wer braucht sie und wer nicht?

Kreuzallergie – die doppelte Allergie

Kreuzallergie – die doppelte Allergie

Wenn nach einem Apfel die Zunge kribbelt, könnte das an einer Kreuzallergie liegen. Was jetzt hilft