Beitragsübersicht Fleisch & Fisch

Barbecue: Spareribs, Chicken Wings, BBQ-Soße und Co

Barbecue: Spareribs, Chicken Wings, BBQ-Soße und Co

Rezepte und Tricks für ein echtes Südstaaten-Barbecue im eigenen Garten
Hähnchen mit Obst oder Gemüse – frisch & fruchtig

Hähnchen mit Obst oder Gemüse – frisch & fruchtig

So gelingen leichte und leckere Rezepte mit exotischem Obst und knackigem Gemüse

Geflügel grillen - leichte und fettarme Varianten

Geflügel grillen - leichte und fettarme Varianten

Von Chicken Wings über Bierdosenhähnchen bis zum marinierten Putenspieß

Snacks mit Geflügel von Nuggets bis Wraps

Snacks mit Geflügel von Nuggets bis Wraps

Ideen für kleine Leckereien mit Hühnchen und Pute

Geflügelsalat: knackiger und leichter Salat

Geflügelsalat: knackiger und leichter Salat

Von Caesar Salad bis Reissalat - frische Rezepte für Salate mit Hühnchen, Pute & Co

Hähnchen, Huhn, Pute und Co.

Hähnchen, Huhn, Pute und Co.

Küchentipps für Geflügel - vom Brathähnchen bis zum Suppenhuhn

Königsberger Klopse: feines Traditionsgericht

Königsberger Klopse: feines Traditionsgericht

So gelingt die typisch deutsche Spezialität mit Kapernsoße und Fleischklößen

Lachs: Der beliebte rosarote Speisefisch

Lachs: Der beliebte rosarote Speisefisch

Praktische Tipps und die leckersten Rezepte mit Lachs – so wird er perfekt gegart

Cordon bleu: Schnitzel für Fortgeschrittene

Cordon bleu: Schnitzel für Fortgeschrittene

Beliebter Klassiker mit vielen kreativen Variationen rund um Füllung und Schnitzel

Chili con Carne – feuriger Eintopf, heiß umstritten

Chili con Carne – feuriger Eintopf, heiß umstritten

Ein Originalrezept gibt es nicht, aber viele leckere Variationen für tollen Geschmack

Burger grillen: Grillrezepte für Hamburger & Co

Burger grillen: Grillrezepte für Hamburger & Co

Burger vom Grill - als willkommene Abwechslung zu Grillwürstchen und Steaks

Frikadellen selbst machen – kinderleicht und lecker!

Frikadellen selbst machen – kinderleicht und lecker!

Rinderhack, halb & halb, Brötchen oder Semmelbrösel – wie sieht die perfekte Frikadelle aus?

Hackfleischgerichte: schnell, einfach und lecker

Hackfleischgerichte: schnell, einfach und lecker

Rezepte mit Reis, Nudeln und Co: Abwechslung mit Hackfleisch schmeckt Groß und Klein

Schweinefilet – schonend gegart und köstlich zart

Schweinefilet – schonend gegart und köstlich zart

Schweinefilet richtig zubereiten – so wird es saftig: Das perfekte Stück Fleisch

Hühnersuppe: Heißer Muntermacher

Hühnersuppe: Heißer Muntermacher

Die reichhaltige Brühe selbst zu kochen, lohnt sich, denn der Geschmack ist einfach köstlich

Saltimbocca – Genießen Sie wie im Schlaraffenland

Saltimbocca – Genießen Sie wie im Schlaraffenland

Feiner Klassiker der römischen Küche mit Kalbsschnitzel, Salbei und Schinken