chefkoch.tv: Fisch
Couscous und Garnelen im Pergament
September – Abwechslung muss sein - Es gibt typische Gerichte, die wir immer wieder gerne und in aller Regelmäßigkeit genießen. Doch wie wäre es mal mit einer neuen Idee?! Einen Klassiker bieten wir Ihnen mit einer Artischocke mit Kräuter-Senf-Dressing. Ein einfaches aber exquisites Gericht, welches sich hervorragend als elegante Vorspeise eignet und heutzutage ein wenig in Vergessenheit geraten ist . Wer Garnelen liebt, sollte diese einmal mit Couscous und Gemüse in Pergament probieren. Wir versprechen Ihnen, Sie werden begeistert sein! Guten Appetit!Videos in dieser Gruppe:
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Lachsforelle mit Frankfurter Grüne Sauce und kleinen SchwenkkartoffelnFeines, leichtes Rezept mit frühlingsfrischem Saucen-Klassiker!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 18 Min. |
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Pangasius auf Fenchelsalat in OrangenvinaigretteEine tolle Kombination - unser Sommerhit!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 11 Min. |
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Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree und ZuckerschotenstrohNicht nur zu Ostern ein Volltreffer!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 12 Min. |
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Zander im Kartoffelmantel auf Fenchelgemüse mit SenfsauceNicht nur am Karfreitag ein Volltreffer!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 16 Min. |
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Sushi-VariationenHoso-Maki, Nigiris und California-Roll – ein unschlagbares Trio!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 13 Min. |
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Salat von Gambas und schwarzen NudelnNudelsalat einmal anders!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 10 Min. |
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Roulade von Seezunge und Lachs auf gebratenem Chinakohl in LimonensauceLeichter Genuss, der schweren Eindruck hinterlässt!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 19 Min. |
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PaellaSpanien pur – so schmeckt der Süden!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 12 Min. |
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Marinierter Lachs an Ratatouillesalat mit Rucolapesto und BrotGenießen ohne Reue – die leichte FischvarianteVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 16 Min. |
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Kräuter-Risotto mit gebratenem Zander und frittiertem BasilikumSo schmeckt der Frühling ...Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 18 Min. |
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Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen KartoffelnFisch in Folie gegart - ein raffiniertes Rezept, das immer gelingt!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 13 Min. |
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Makkaroni - Auflauf mit Spinat und MozzarellaVon: Essen&Trinken, Länge: ca. 4 Min. |
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Saibling in PergamentVon: Essen&Trinken, Länge: ca. 4 Min. |
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Bandnudeln mit zweierlei LachsVon: Essen&Trinken, Länge: ca. 3 Min. |
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