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Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Krabben
Juli 2011: Leckere Erfrischungen – Bei sommerlichen Temperaturen und strahlendem Sonnenschein steigt der Appetit auf belebende Genüsse. Da ist eine kühle Suppe mit Meeresbrise genau das Richtige! Oder Sie genießen das eiskalt servierte „Einfache Himbeer-Trifle“ mit Sommerlaunen-Garantie. Wir wünschen guten Appetit!Videos in dieser Gruppe:
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Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi Crème fraîche und KnuspersegelLeichte Vorspeise mit PfiffVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 11 Min. |
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Spargelsuppe mit gegrillten JakobsmuschelnGaumenfreude für alle Spargel-Fans!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 14 Min. |
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Miesmuscheln rheinische ArtGaumenfreude für MuschelfansVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 10 Min. |
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Bouillabaisse mit Baguette und Sauce RouilleDer köstliche Klassiker aus der ProvenceVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 17 Min. |
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Salat von Gambas und schwarzen NudelnNudelsalat einmal anders!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 10 Min. |
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Thunfisch - CarpaccioEs muss nicht immer Rind sein…Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 6 Min. |
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Tapas VariationenMediterrane Köstlichkeiten- da ist für jeden Geschmack etwas dabei!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 20 Min. |
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Sautierte Jakobsmuschel auf Topinamburpüree in HummerbisqueGourmetträume werden wahr!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 15 Min. |
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Räucherlachsmousse auf gebratenem SpinatsalatDelikate Vorspeise - passend zum FestVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 22 Min. |
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Pochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen und KresseOsterei mal anders – raffiniert und ganz besonders delikatVon: Carsten Dorhs, Länge: ca. 9 Min. |
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Brokkolicremesüppchen mit gebratenen Gambas und CroûtonsSo schnell und unkompliziert - und unglaublich köstlich!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 9 Min. |
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Lachs unter der Meerrettichkruste mit Feldsalat und KartoffelcroûtonsBesser geht es nicht - Lachs in seiner schönsten Form!Von: Carsten Dorhs, Länge: ca. 15 Min. |
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Eichblattsalat mit gepfeffertem ThunfischVon: Essen&Trinken, Länge: ca. 5 Min. |
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