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Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce

Sonnenhungrig und frühjahrsmüde? Ein Profi verrät heute sein liebstes Pastarezept: Spaghetti mit asiatischer Tomatensauce. Ein Feuerwerk für den Gaumen und garantiert Balsam für die regengeplagte Seele! Super für Gäste, weil gut vorzubereiten. Ab in den Süden!

Hähnchen-Curry mit Limone und frischer Papaya

Foodevent-Köchin Susanne Walter wandelt auf fernöstlichen Pfaden – und bringt einen Hauch von Bollywood auf den Esstisch. Überraschen Sie Freunde und Familie mit einer Einladung zum indischen Frühjahrsfest Holi!

Kartoffel-Lauchsuppe + Pfifferlinge

Pfifferlinge sind unsere Lieblingspilze – kurz in der Pfanne angebraten schmecken sie am Besten. Mit Induktion gelingt das besonders gut. Das Ergebnis: wunderbar kross - und eine raffinierte Ergänzung zur Kartoffelsuppe.

Japan-Hit Teppan Yaki

Aromatisch, edel und unheimlich leicht – Teppan Yaki liegt voll im Trend, denn damit lassen sich fettarme Gerichte besonders gut zubereiten. Wir stellen den Koch-Hit und Rezepte vor – Rezepte inklusive!

AEG-Induktionshit: Schoko-Nuss-Berge

Pralinenbäcker aufgepasst: Induktion macht lästige Wasserbäder beim Schokoladeschmelzen überflüssig! Also ran an die hohe Kunst der Patisserie und losgelegt - mit den köstlichen Schoko-Nuss-Bergen aus dem AEG-Küchenstudio!

Festtagsmenü aus dem Dampfgarer

Bald ist Valentinstag! Hier kommt ein Menü, das Sie bequem im Dampfgarer vorbereiten können: Raffinierte Lachs-Forellen-Terrine, Filet vom Schwein an Rosmarin und Karamell-Köpfli. Sieht komplizierter aus, als es ist!

Regionale Schmankerl: Dampfnudeln

Fast jeder kennt die süße Variante, doch in der Pfalz wird sie pikant genossen: Die Dampfnudel. Die AEG Koch-Experten zeigen, wie man die leckeren Hefeteilchen richtig zubereitet – ultra-komfortabel im MULTI-Dampfgarer.

Tipps + Tricks rund um die Kartoffel

Special mit Lerneffekt: Die AEG Koch-Experten verraten alles zur optimalen Lagerung, Auswahl der passenden Sorte zu jedem Gericht und Zubereitung mit modernen Kochtechnologien. Rezepte on top!

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