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Internationale Nudelsalat-Rezepte

Internationale Nudelsalat-Rezepte

Orientalisch, griechisch, asiatisch: Muttis Nudelsalat in Ehren - doch wer sich mehr Abwechslung auf den Tisch wünscht, findet hier 3 außergewöhnliche Kreationen zum Ausprobieren. Auf der Zutatenliste: Feta, Melone, Datteln, Erdnussbutter, Glasnudeln und vieles mehr. Für einen Hauch von Sommerferien in Ihrem Zuhause. Von diesen Nudelsalaten bleibt bestimmt nichts übrig!

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Gefüllte Köstlichkeiten mit Paprika, Zucchini & Co

Gefüllte Köstlichkeiten mit Paprika, Zucchini & Co

Kontraste ziehen sich an: bissfestes Gemüse hält butterweiche Farce in sanfter Umarmung. Eine raffiniertere Mischung für den Gaumen gibt es kaum. Hier kommen Ideen für die Füllung: vegetarisch, vegan und mit Fisch oder Fleisch!

Kartoffelsalat für Kenner

Kartoffelsalat für Kenner

Kartoffelsalat in allen Variationen wie z.B. Kartoffelsalat mit Kürbis. Für viele ein absolutes Muss – zu Weihnachten ebenso wie zur Grillparty im Sommer. Mit Essig-Öl oder doch lieber Mayo? Egal! Hauptsache schnell geht’s!

Quick and spicy: Fingerfood zur Fußball-EM

Quick and spicy: Fingerfood zur Fußball-EM

Freunde zum Fussigucken eingeladen? Dazu passen Zitronen-Chili-Wings, Partykartoffeln und Knusper-Camembert!

Tomate total: Basis-Saucen und mehr

Tomate total: Basis-Saucen und mehr

Tomatensauce aus der Tüte? Geht gar nicht! Heute verraten Spitzenköche, wie man den Basis-Sugo ganz einfach selber herstellt und dazu das ultimative Sommerrezept: Tomatenbrot und ein traumhafter Tomatenschaum uvm.

Mittermeiers Trickkiste: Einzigartiges Brot und Kuchen backen

Mittermeiers Trickkiste: Einzigartiges Brot und Kuchen backen

Christian Mittermeier springt auf den Duft frischer Backwaren an – und weiß sie dementsprechend zu schätzen. Wie man selbst zum perfekten Bäcker wird, verrät er heute. Und dazu: Rezepte für Zitronentarte und toskanische Rosinenbrötchen!

Al Forno Dampfgaren: Lasagne mit Stern

Al Forno Dampfgaren: Lasagne mit Stern

Perfekte Lasagne und Nudelaufläufe vereinen ein saftiges Innenleben mit einer knusprigen Käsekruste. Für viele Hobbyköche eine Herausforderung, für einen Multi-Dampfgarer kein Problem. Jetzt testen mit Sternekoch-Rezept!

Traumhafte Waffel-Toppings

Traumhafte Waffel-Toppings

Jetzt gibt’s eins auf die Waffel: Spitzenkoch Christian Mittermeier verrät seine Lieblingsbeilagen zum Knusperquadrat. Mit dabei: Apfelkompott, Englische Creme und selbstgemachte Schokoladensoße.

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