Chefkoch.de Magazin

Blechkuchen: Diese Kuchen backen Sie auf dem Blech

Blechkuchen ist vielseitig - egal ob schokoladig-süß, mit viel frischem Obst, crunchigen Streuseln oder sahnig-cremigen Toppings: Blechkuchen schmeckt immer. Hier gibts Rezepte. mehr...

Die Tajine

Mit der Tajine zaubert man auf traditionell marokkanische Weise orientalische Gerichte. Durch einen einfachen und energieeffizienten Dampfkreislauf werden sie schonend gegart. mehr...

Biergarten: Einfacher Genuss unter freiem Himmel

Lecker deftige Schmankerln wie im Biergarten machen mehr...

Couscous – körniger Alleskönner

Hervorragender Begleiter für lecker-leichte Sommergerichte – so pfiffig schmeckt der Sommer! mehr...

Von Souvlaki bis Saté: Grillen wie im Urlaub

Fleischspieße, Grillkäse, exotische Früchte: Diese leckeren Grillideen aus der ganzen Welt sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren! mehr...

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Tomatensuppe: aromatisch, cremig, fruchtig

Der Suppenklassiker aus sonnengereiften Tomaten lässt sich wunderbar verfeinern mehr...

Mediterrane Küche im Überblick: Lecker und gesund

Sommerurlaub verbindet man nicht nur mit Sonne und Strand, sondern auch mit mediterraner Küche. Mit den richtigen Rezepten kann man sich das Mittelmeerfeeling nachhause holen. mehr...

Raw Food – Rohkosternährung mit Genuss

Raw Food ist Rohkost – aber mit mehr Spaß und Kreativität bei der Sache! mehr...

Welcher Grill-Typ sind Sie?

Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Grill? Dann machen Sie unseren Test! mehr...

Vinaigrette – Die Grande Dame der Salatsoßen

Vinaigrette: So gelingt der Klassiker aus Essig und Öl mehr...

Marinade - Abwechslung für Grillfleisch und Co

Die passende Marinade für Fleisch, Gemüse oder Fisch mehr...

Eiskaffee: Erfrischende Kaffee-Spezialitäten mit Eis

Hier finden Sie verschiedenen Möglichkeiten einen Eiskaffee herzustellen - mit Vanilleeis oder Crushed Ice, süß oder eher herb. mehr...