Chefkoch.de Magazin

» Backen

Bienenstich – Köstlicher Klassiker mit Knusperdecke

Ein klassischer Bienenstich tut niemandem weh - ganz im Gegenteil: Wo er auftaucht, sind gute Laune und glückliche Gesichter garantiert. mehr...

» Saisonal

Grillbeilagen - Dips, Salate und Co beim Grillen

Von Aioli bis Zucchini-Carpaccio: Leckeres zum Grillen mehr...

» Reis, Pasta & Co.

Falafel – Knuspriges Street Food selbst gemacht

So gelingen die köstlichen Kichererbsenbällchen mehr...

» Obst & Gemüse

Erdbeeren & Rhabarber – 30 Ideen für das Dream-Team

Es gibt Kombinationen, die so perfekt sind, dass sie keine Wünsche offen lassen und niemals langweilig werden - wie Erdbeeren mit Rhabarber! mehr...

» Regionale Küche

Ratatouille – fruchtiges Schmorgemüse wie aus der Provence!

Verfeinern Sie herrliches Sommergemüse wie Zucchini, Aubergine und Paprika in der Ratatouille mit mediterranen Kräutern wie Thymian, Salbei, Rosmarin & Co mehr...

» Aktuelle Themen

Wochenmarkt: regional & frisch einkaufen

Tipps, Infos und Inspirationen für den Marktbesuch mehr...

» Küchenpraxis

Schafskäse: pikanter Käse der mediterranen Küche

Vom delikaten Snack bis zur köstlichen Hauptspeise mehr...

» Kräuter & Gewürze

Thymian – gesundes Gewürz für mediterrane Genüsse

Thymian ist ein Klassiker unter den mediterranen Gewürzen und das aus gutem Grund. Bittersüß und wunderbar würzig entlockt er nicht nur Huhn, Lamm und Fisch warme Geschmacksnoten. mehr...

» Trinken

Leckere Smoothies – fruchtiger Trinkgenuss mit Vitaminkick

Ob Smoothies mit Früchten satt oder grüne Smoothies - hier finden Sie Rezepte und Tipps rund um das vitaminreiche Getränk das Kinder wie Erwachsene begeistert. mehr...

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