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Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Freunde der asiatischen Kochkunst

Für Alle die gerne exotisch kochen und essen

Ich würde gerne mit Euch über authentische Rezepte und asiatische Küchenpraxis diskutieren. Natürlich auch über Gewürze und wie man sie eventuell ersetzen kann ohne den Geschmack zu sehr zu verfremden. Anfänger sind herzlich eingeladen und werden gerne mit Tipps versorgt.

PS:
Wer in die Gruppe aufgenommen werden möchte, möge sich bitte vernünftig im Antrag vorstellen. Leere Anträge oder solche, die nur Begündungen der Art "Weil ich gerne asiatisch koche..." enthalten, werden ignoriert bzw. gelöscht.

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Wir stellen uns vor, Teil 3	50 Antw.	25.05.2012 20:27
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Anmerkungen und Kommentare zu Rezepten im Gruppenkochbuch	51 Antw.	21.01.2012 18:02
TV-Tipps zum Thema Kochen in Asien	103 Antw.	03.11.2011 15:42
Wir stellen uns vor Teil 2	65535 Antw.	01.03.2011 16:04
Kleine Einkaufsliste für unsere Thailandreisenden	88 Antw.	09.02.2011 16:29
Thailand - und der Blick über die Grenzen, Teil 3	49 Antw.	05.02.2011 19:48
Gruppenkochbuch	19 Antw.	06.10.2008 11:55
Wichtiger Hinweis zu Bildern in Der Gruppe	0 Antw.	08.08.2008 21:16
Unsere Speisekarte 15.	50 Antw.	25.05.2012 20:24

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Thailändisches Hühnchen Krapauw	15 Min. normal	BBQ-Queen am 23.05.12

Rindfleisch Nuoc Mam	30 Min. normal	BBQ-Queen am 22.05.12

Vietnamesisches Hühnchen in Karamell-Sauce	20 Min. pfiffig	BBQ-Queen am 17.05.12

Sesamsauce a là Christina	25 Min. simpel	BBQ-Queen am 08.05.12

Asiatische/japanische Hackbällchen a là Christina	20 Min. simpel	BBQ-Queen am 08.05.12