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Bubble Tea	1 Antw.	18.10.2011 14:01
Himbeersauce als "Bläschen" mit flüssigem Kern	1 Antw.	03.03.2011 15:31
Molekularer Koch-Treff in Berlin	1 Antw.	24.01.2011 09:32
Basilikum Nudeln?	1 Antw.	25.02.2010 13:45
Besteht Bedarf an wissenschaftlich fundierter Weiterbildung im Rahmen eines umfassenden Lehrganges (Praxis und Theorie der molekularen Küche)), ausgerichtet von Wissenschaftlern und Gastronomie Profis?	5 Antw.	25.02.2010 12:18
Erfahrung mit Stickstoff im Hobbybereich	2 Antw.	10.01.2010 22:35
Vinaigrette verdicken ohne erhitzen?	1 Antw.	26.12.2009 01:41
...kann mal jemand was für mich ausprobieren ??	0 Antw.	21.11.2009 18:21
Molekularküchen Profis in Deutschalnd und Östereich gesucht	4 Antw.	05.11.2009 23:13
Mok-Profis in Karlsruhe gesucht	2 Antw.	29.06.2009 09:47

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