GAT

Ernährung der ganzheitlichen Arthrosetherapie

Die Gruppe GAT dient der Sammlung von Rezepten, die drei Kriterien erfüllen: Basisch, weitestgehend tiereiweißfrei und vollwertig. Butter, Butterschmalz und Sahne sind zugelassen. Die Gruppe möchte ein Forum bieten zur Beantwortung von Fragen zur Ernährung nach der ganzheitlichen Arthrosetherapie und dem Austausch über Erfolge nach Nahrungsumstellung zur Bekämpfung von Arthrose und den gängigen Zivilisationskrankheiten bzw. Eiweißspeicherkrankheiten nach Wendt. Sie soll helfen regional tätige Selbsthilfegruppen überregional zu verbinden. Jedes Gruppenmitglied ist angehalten seine erprobten Rezepte nach den Regeln von GAT und Fit-for-life chefkoch.de zur Verfügung zu stellen.
Es wird gebeten, nach Möglichkeit die Säure-/Basenwerte der Rezepte mittels der PRAL-Werte in mÄq zu berechnen und das Rezept als neutral, sauer oder basisch zu kennzeichnen.
Es ist hilfreich die Regeln der GAT im Buch von E. Fisseler nachgelesen zu haben und auch die Fit-for-Life Regeln zu kennen.