Geschmackskombinationen in Diskusion

das Gespür jeden guten Koches mal hinterfragt

 Hallo meine lieben,

ich möchte ein Forum schaffen das es ermöglicht über etwas sehr wichtigem beim Kochen zu reden.

DIE KOMBINATIONEN IM GESCHMACKSSPEKTRUM
Welche LM passen zueinander und welche ergenzen sich.

Wenn es Neuentdeckungen geben sollte wie schmeckt es was könnte dazu passen,wie habt ihr es zuberitet, darüber möchte ich mit euch reden.

Es wäre schön wenn sich einige erfahrene Köche mit in die Gruppe einbringen könnten um dieses Thema mit mehr Farbe zu beleben. Let´s rock!



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15 Antw. 09.07.2008 22:44
1 Antw. 02.04.2008 15:00
4 Antw. 31.03.2008 11:45


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kmz Tellerwäscher




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Gruppeninformationen

Geschmackskombinationen in Diskusion
Mitglieder:  26
Themen:  3
Ort:  Hamburg
Land:  Deutschland
Gründer:  St_Schwarz  Tellerwäscher
am:  29.03.2008

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