Ersatz für Maronen im Lieblingshuhnrezept

Moin!
In meinem liebsten Hühnchenrezept wird das Huhn mit Maronen, Brot und Knobi gefüllt und dann mit Möhren und Äpfeln im Bräter geschmort.
Alles Supi, nur die Maronen mag bei uns keiner. Womit würdet Ihr die Maronen ersetzen? Ich dachte erst an Äpfel - aber die passen nicht zum Knobi.
Was meint Ihr? Bin für jeden Tipp dankbar!
LG
Ergolino

Bonjour,

ohem, ja oehm... es gibt Gockelfulleungen ohne Ende.... wo soll man da anfangen? Hauptsache das Tier ist entbeint....welche Richtung magst Du denn? Kann das Vieh mit Hack, mit Mais, Pilzen oder sonstigem Gedoens befuellen...kann hier jeder Huehnerbefueller....

LG
Ornellaia

Hallo,

sonst bereitet das Huhn einfach ohne Maronen zu... Du sagst ja, das es euch ansonsten gut schmeckt - ausser die Maronen...

LG
Meri

"Kann das Vieh mit Hack, mit Mais, Pilzen oder sonstigem Gedoens befuellen...kann hier jeder Huehnerbefueller...."
. Ich verstehe nur Bahnhof.

Nehme doch einfach Äpfel. Du schreibst zwar, Äpfel passen nicht zu Knobi, aber Äpfel sind doch sowieso schon am Rezept.
Zum einen finde ich schon, dass das passt, zum anderen läuft der Knoblauch aus der Füllung doch sowieso in den Bratsud, im dem sich schon Äpfel befinden, und das scheint euch ja bislang auch geschmeckt zu haben.

LG
Awlona

Ach so....würdest du das Rezept hier bitte mal einstellen ? Danke.

Mich würde das Rezept auch interessieren

Bonjour,
nun bin ich platt wie das Autobahnhuhn... war wirklich der Ueberzeugung, dass viele User ein Huhn entbeinen koennen und dem Tier unterschiedliche Fuellungen verpassen koennen...
Sinne nun...Hinweise aus dem Net, Kochbuecher oder eigene Geschichten....

LG

Ornellaia...

Hallo Ergolino,

Um ehrlich zu sein, verstehe ich Dein Problem, oder Deine Frage, nicht.

Du hast ein "liebstes Rezept" für ein Hühnchen. Aber Du magst eine Zutat nicht, und möchtest sie ersetzen.
Und Du überlegst, die Maronen mit Apfel zu ersetzen, aber dann hast Du Probleme mit der Knoblauch-Apfel-Kombination.
Aber eben dies Knoblauch-Apfel-Kombination kommt doch in dem Rezept eh schon vor!
Wenn Du diese Kombination nicht magst - warum ist das Rezept dann Dein liebstes? Da sind ja nun schon *zwei* Dinge drin, die Du nicht magst: die Maronen, und die Knoblauch-Apfel-Kombination.

Ich kann da die Logik hinter Deiner Frage nicht so richtig nachvollziehen, ..... Willst Du eine komplet neue Fülle für ein Huhn, also ein ganz anderes Rezept, oder eine Abwandlung Deines jetzigem liebstem Rezept?
Mrs. Robinson schlug ja schon vor, einfach die Maronen wegzulassen.....

Viele Grüsse, Karen

Hallo,

ich würde Speck und Zwiebeln nehmen.

VG
Sanja

also,
bin kochtechnisch nicht ganz unbedarft, aber ein Huhn habe ich noch nie entbeint! `Ne Keule schon. Aber Ergolino wird das Huhn vermutlich nicht entbeinen sondern nur den Bauchraum füllen wollen und dann würde ich die Maronen einfach weglassen, für mich schmecken diese mehligen Dinger so wie so nach nichts.
Gruß Lollo

würde gern auch mal gern das Originalrezept sehen

Lollo , Hühner lassen sich relativ leicht entbeinen. Aber zum Thema. Ich verstehe nicht das Problem.

Maronen weglassen fertig. Evt Zwiebeln rein.


Saludos, Carco

Hallo Ergolino!

Als Alternative zu den Maronen könntest du es z.B. mit Cashews, Walnüssen, Mandeln oder auch Pinienkernen versuchen.


lg Saucenlover

Maronen lassen sich durch nichts ersetzen. Nüsse sindwas völlig anderes.
Ich würde die Maronen einfach weglassen, wenn ich sie nicht mag.