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Napend,
hast du einen Asialaden in der Nähe.? Da brauchst du nur nach Hingpulver oder Asafoetida zu suchen...  LG Sin Kochtreffen NRW |
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Googlesuchtext --> "Der Doldenblütler Asant"<- -
"Text aus urheberrechtlichen Gründen von Admin entfernt." Google sei dank 
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und für was wills Margie verwenden ?
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Zum Beispiel für Bohnen.
Aber vielleicht auch Kohl oder andere blähende Sachen. *wisper* Ich hab da seit einiger Zeit manchmal Problemchen... Nicht weitererzählen, bitte!
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Asch ja!
Tschuldigung! An einem Asialaden komme ich gelegentlich vorbei. Ich hab schon einen entsprechenden "Vermerk" auf der Einkaufsliste für nächste Woche. Lieben Dank! 
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margie
 Danke für die Info und Inspiration! Ich probier sehr gern neue Sachen aus. Viele Grüsse, Karen |
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Bitte die Dosierung bekanntgeben...
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Meinst du die für's Harz?
 
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 Ich kenne Tinctura Asae foetidae auch, seit mir (damals noch Kind) irgendein Sadist das Zeug gegen Schluckauf angedreht hat. Als mir jemand anderer (kein Sadist) Jahre später erzählte, daß man damit auch kochn kann, wollte ich es gar nicht glauben.  Entschuldige, aber jetzt habe ich vor lauter lachen Schluckauf Wird es auch in Sri Lanka verwendet? lg Kaffir |
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Danke. Der botanische Name ist auch notiert!
Ich werd's schon finden! LG Margie |
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Da war ich gerade heute. Die junge Frau dort hatte null Ahnung wovon ich da rede.
 Sie kannte weder Asant noch den botanischen Namen Es steht aber schon auf der Einkaufsliste für nächste Woche. Mit "Apotheke" in Klammern dahinter. Ich werde es trotzdem mal dort versuchen. |
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Da man das Produkt räuchern kann und damit auch noch böse Geister vertreiben...
Für Räucherware gibts Bezugsquellen. Vielleicht räuchern wir lieber unsere Bude aus und das ist noch viel besser....
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Mhmm, einfach mal mehrere Apotheken abklappern. Vll. probiert ihrs mal in einer Homöopathisch-alternativ eingestellten. Die richtige Fachliteratur hat aber eigentlich jede Apotheke im Regal stehen, mit Bild, zum nachgucken.
@Margie Sag in der nächsten Apotheke mal die sollen in ihrem 'Wichtel' nachschlagen! Da ist die Pflanze drin.
LG Zeolith |
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hallo- ich mo
die haben zwar Hintergrundliteratur gefunden, aber keinen Händler, der dieses Produkt in Harzform anbietet. und ehrlich - mit "Wichtel" mach ich mich nicht lächerlich... gruß mo |
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Hingpulver (den Namen hat Sin weiter oben erwähnt) habe ich mir auch noch mal notiert.
Aaaber: Mit den Stichworten "Räucherwaren" und "Asant" bin ich bei indianetzone.com auf folgendes gestoßen: "Asafoetida is acrid and bitter in taste" <-- Googlesuche "Text aus urheberrechtlichen Gründen von Admin entfernt." Das liest sich ja nicht sehr verlockend.  Ich übersetz das mal in etwa: Asafoetida ist scharf und bitter im Geschmack und verströmt aufgrund der darin enthaltenen Schwefelverbindungen einen starken, unangenehmen, stechenden, allium-artigen Geruch. Daher kommt auch der im Ausland gemeinsame Name `Teufelsdung`. Asafoetida hat einen extrem starken Geschmack, sodass es mit Stärke und Gummi gemischt wird und umgewandelt und verkauft wird als zusammengesetztes Asafoetida, meist in Bricketform . Seine pulverisierte Form ist auch auf dem Markt erhältlich. |
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Ich mein das mit dem Wichtel ernst, die haben einen im Regal stehen!
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In der Pschyrembel stehts nicht, eher im Hunnius. Die Pschyrembel ist was für Mediziner.
Der Wichtel, der offiziel den Namen 'Teedrogen und Phytopharmaka' trägt, ist ein inoffizielles Standartwerk der Pharmazeuten. Ich bin da nur drauf gekommen, weil auch sehr viel Gewürze da drin stehen, die nunmal auch Heilpflanzen sind. |
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Unter Wichtel bin ich grade verzweifelt...
da kriegst Du keine Infos....
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Wichtel? Und Pschyrembel?
 Sind das alles Verwandte der Hobbits? Am Ende sind das Apotheker-Insider-Witze und ich setz mich damit in sämtliche Fettnäpfchen dieser Welt! 
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Soso, dein Apotheker hat vielleicht gar keinen Wichtel...
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Irgendwie schwer zu glauben, aber möglicherweise eine Folge davon, daß in Deutschland mehr oder minder jeder in einer Apotheke hinterm Ladentisch stehen darf. Woah! Also da fühle ich mich jetzt beleidigt! Und nein, in Deutschland darf nicht jeder Hansel in der Apotheke stehen. Auch wenn ich nicht studiert habe, zumindest nicht Pharmazie, dann ist meine Kenntnis der offizinellen Heilpflanzen doch groß. Und die habe ich nunmal in meiner Ausbildung erworben. Außerdem ist nicht jeder Apotheker aufgrund seines Studiums qualifiziert, weder in Deutschland noch in Österreich...
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Zeoliths Einwurf wollte ich auch grade schreiben... und eine Apotheke ohne mindestens einen voll ausgebildeten und approbierten Apotheker gibt es hierzulande nicht. - Aber es scheint hier in meiner Stadt eine Absprache unter allen Apotheken zu geben, dass sie keine Gewürze beschaffen, auch nicht auf Bestellung.
 - Ich lese oft, dass das in anderen Städten wohl weniger schwierig ist.
Ich stelle mir gerade das Bild vor, das du so plastisch beschrieben hast - köstlich (nicht mit Schadenfreude, nur sehr amüsiert) Wo genau ist das gerade (bzw. auch ungenau, nur so ungefähr...)?
Kannst du dir nicht nen Sack Reis als Unterlage besorgen? Sollte funktionieren... (solange er nicht umfällt und den Weltfrieden verhindert) Liebe Grüße Turi |
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 Also bitte, Herr Spice_Master: Gammelfisch, also Pla Ra, ist koestlich! Und Essen aus dem Isan auch.  Ich wuensche auch weiterhin aufregende essbare Erlebnisse. Gruss Dorry |
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Hi,
ich war gestern in der Apotheke und habe nach Assant, nach Asafoetida und nach Ferula asa-foetida gefragt. Der Typ sah mich etwa so an.
Er hat im Computer und in einem dicken Buch rumgesucht und kam auf Homöopatische und auf irgenwas, was er hätte bestellen können, was aber gleich 50 g gewesen wären. Das war mir zum Einfach-mal-Testen entschieden zu viel! Und einen Wichtel hatte er auch nicht!  @Spice_Master: Bequem (ich meine dein Foto) ist was anderes. LG Margie |
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P.S.: Zur Untermalung meiner Beschreibung des Internet-Cafés gibt es dieses Photo. Dazu muß man sich noch vorstellen, daß Adele aus dem überlauten und übersteuerten Lautsprecher “Someone like You“ trällert. Sehr schön! Vor allem der "Hardware-Kleber" hinter dem Plastik  Grüsse aus der Schweiz Kaffir |
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