Henglein
Rama Cremefine
| 
Schwarznüsse sind SENSATIONELL!..aber was macht man damit???
|
|||||
 
  Mitglied seit 20.10.2003 
|
wir haben einen Baum entdeckt...der "komische" grüne Dinger abwirft..... laut der Dame, die da wohnt: NICHT essbar! Haben dann google bemüht und siehe da...es handelt sich um die Schwarznuss und sehr wohl essbar...wenn auch schwer zu knacken....die Nuss 
Aber sooooooooooo lecker.... der Geschmack hat was von gutem Olivenöl...gepaart mit frisch geerntenten Walnüssen.... Es erinnert mich an meine Zeit in Nordportugal...also es schmeckt, wie es damals auf den Märkten roch..... *schwärm* Nun will dort keiner diese Nüsse haben.... habt Ihr Ideen??? Und falls jemand den Beitrag liesst,der so einen Baum hat :..Handschuhe anziehen...die Dinger färben wie die Walsnuss! 
Danke vorab für eure Ideen! Liebe Grüße von der Hella |
||||
 Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 02.03.2011
|
Hey Hella!
dein fund is SENSATIONELL, darum SCHREIB ICH JETZT AUCH ALLES IN GROßBUCHSTABEN! ansonsten ist über die schwarznuss nicht viel zu erfahren nur von wikipedia: "Durch den Einsatz von Spezialknackern lässt sich die harte Steinschale der Früchte öffnen. Die dabei freigesetzten Embryonen werden in den USA in der Konditorei und bei der Speiseeisherstellung eingesetzt. Der Embryo ist reich an fetten Ölen." klingt also, als seien die nüsse nicht die allerdollsten. vielleicht kann man ein öl draus machen, vielleicht nen kuchen verfeinern. vielleicht sind sie nutzlos. vielleicht liegst du aber auch ganz falsch mit deiner untersuchung und die dinger sind giftig. LG, der quirri |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
 Mitglied seit 23.02.2004
|
Hallo,
die Nuesse kann man wie Walnuesse verwenden, also roh essen oder verbacken in Kuchen usw., oder in Salate geben, oder in Saucen... aber man muss sie vielleicht sparsamer als Walnuesse dosieren, weil der Geschmack ja intensiver ist. Gruss Dorry |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
 
Mitglied seit 22.06.2011
|
Schwarznüsse sind toll, aber gegessen habe ich noch keine. ;)
Nimm einfach mal eine und schneid die mit einer scharfen Feinsäge der Länge nach in Ringe. Da kommen echt SENSATIONELLE Formen bei raus. Ich mache daraus bspw. Anhänger oder Dekokrams. |
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
|
|||||
|
Mitglied seit 22.06.2011
|
Huch... nicht längs. Senkrecht zur Mittelachse... man könnte wohl auch quer sagen. ;)
|
||||
|
Diesen Beitrag / einen Verstoß melden
|
|||||
Antwort schreiben
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
