Henglein
Rama Cremefine
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Was machen mit Schlehenfeuer???
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  Mitglied seit 24.01.2007 
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habe eine Flasche Schlehenfeuer (Likör, 38°) geschenkt bekommen. Bin gar keine "Süße" und habe auch keine Ahnung, wie so etwas schmeckt, so dass ich keine Vorstellung davon habe, was ich außer Trinken damit anstellen kann. Also suche ich jetzt nach alternativen Verwendungsmöglichkeiten - außer Weiter-Verschenken  . Insbesondere interessiert mich, ob es für bestimmte Soßen oder Gebäck geeignet ist
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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Mitglied seit 12.10.2004
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Hallo,
ich mag Schlehenfeuer pur. Muss nicht gekühlt sein, kann aber. Über Eiscreme kann man Schlehenfeuer-Likör geben. Für mich ist das ein Likör, der gut in die Adventszeit passt. Einen Schuß davon in eine Sauce zum Schweinebraten mit Semmelknödel kann ich mir als gut vorstellen. Viele Grüße |
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Mitglied seit 24.01.2007
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DANKE, Sonnenschweif, das sind ja schon mal Tipps. Warum Adventszeit? Zimtgeschmack oder so? Kann man den Geschmack mit irgendwas vergleichen?
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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 Mitglied seit 17.01.2002
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Moinmoin,
nein, Schlehenfeuer ist kein süßer Likör, sondern ziemlich feurig. Ich mag ihn sehr gern und einmal auf einer Fortbildung im Harz ........... aber nein, das gehört nicht hierher. Ich würde ihn, wenn du ihn nicht magst, ausgwählten Gästen anbieten. Ich finde ihn zu schade zum Verarbeiten. LG UTee |
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Mitglied seit 12.10.2004
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Hallo Sorci,
ich empfinde den Schlehenfeuer-Likör als wärmend. Oft sind Gewürze eingearbeitet, die mich an die Weihnachtszeit erinnern. Zimt, Anis, Nelke.. Viele Grüße |
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Mitglied seit 24.01.2007
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DANKE, ihr Lieben.
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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 Mitglied seit 31.12.2003
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Hallo!
Schlehenfeuer geben wir im Winter/in der Adventszeit in den Tee. Gibt diesem nochmal einen richtig feurigen Geschmack. Lg humstein |
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Mitglied seit 10.01.2006
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Schlehenfeuer ist nicht süß......
kann man am ehesten mit nem Kräuter vergleichen... schmeckt schon recht kräftig macht aber warm 
Liebe Grüße Daina |
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Mitglied seit 24.01.2007
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... "zu schade zum Verarbeiten" ... beste Rotweine sind nicht nur nicht zu schade sondern werden geradezu gepriesen als unentbehrliche Zutat z.B. für eine gute Soße zum Braten ...
BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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 Mitglied seit 03.04.2011
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hallo sorci,
pack ihn in einen Karton und schick ihn mir 
grins** Manu |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Sorci, Schlehenfeuer ist KEIN Rotwein!
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Mitglied seit 24.01.2007
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... oh Manu, ich schrieb doch: "außer Weiter-Werverschenken" ...
Dachte an Vorschläge, wie "zur Marinade für Sauerbraten" oder Reduzierung für Soße für XYZ ... BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Allerdings könnte ich ihn mir über Vanilleeis vielleicht vorstellen.
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Mitglied seit 03.04.2011
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 oh hab ich vor lauter Gier überlesen
*lach*Spass muss sein!!!Net böse sein!!! Ich liebe ihn im Winter mit Zimtsternen oder Nussplätzchen....lecker. Probier mal einen Schuss davon in den Sekt....auch sehr fein 
Lieber Gruß Manu |
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Mitglied seit 02.02.2011
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Hallo,
rote Grütze kochen, da passt ein Schuß Schlehenfeuer ganz gut... Gruß aemp |
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Mitglied seit 15.01.2008
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Diese Frage habe ich mir auch schon gestellt, denn in meiner Speisekammer schlummert auch so eine Flasche. Weiss gar nicht, wo ich die her habe
Tja verschenken wäre ne Lösung, aber ich hab grad was von Sekt beimischen gelesen...das wär ja was für Muddi 
LG Fienchen96 |
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Mitglied seit 11.11.2010
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Schlehenfeuer.....ich wusste gar nicht, dass es das noch gibt.
Ich erinnere mich dunkel an Werbespots in den Siebzigern. Da wurde versucht, eine rotbraune und etwas dickliche Flüssigkeit mit Rasse und Klasse in Verbindung zu bringen. Aber das Getränk war nur klebrig süss mit ziemlichem Spritaroma.....sowas hat man eigentlich nur der Schwiegermutter geschenkt, wenn sie für Doppelherz noch etwas zu jung war. |
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Mitglied seit 15.01.2008
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@leberspaetzle: ach du jeh!
das hört sich ja wild an...vielleicht sollte ich es doch weiter verschenken. Ich weiss nur nicht, von wem ICH das Ding bekommen habe...nicht, dass der holde Schenker es jetzt von mir wieder bekommt...
LG Fienchen96 Ich liebe es, mit Wein zu kochen. Manchmal gebe ich ihn auch ans Essen. |
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Mitglied seit 11.11.2010
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Ja Fienchen
Verschenken würde ich dieses Gebräu eher nicht.....das könnte jemand als einen unfreundlichen Akt ansehen. Es bleibt nur, es selber zu trinken oder wegzukippen. Richtigen Sprit kann man ja im Notfall zum Putzen oder zur Desinfektion hernehmen, aber Schlehenfeuer taugt nichtmal dafür. |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Wegkippen??? Das Zeug ist echt lecker! Sowas macht man einfach nicht!
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Mitglied seit 24.01.2007
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... in/mit Eis, in Sekt
 mmmhhh aber mit Zimtsternen und Nussplätzchen
... und das:  klebrig süss mit ziemlichem Spritaroma  klingt gar nicht lecker  ... wenn ich vor dem Verschenken kosten könnte ...
Nun ja, bei uns gibt's öfter Tombolas, wo ein Verein o.ä. bei der Bevölkerung kleine Dinge sammelt, die dann auf 'nem Feschdl verlost werden (Gewinn für'n guten Zweck oder den Verein), da könnte's jemandem Freude bereiten. BISOU sorci Ich kann allem widerstehen, nur nicht der Versuchung. (Oskar Wilde) |
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Mitglied seit 17.01.2002
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Gib diesen leckeren Tropfen an jemand, der etwas damit anfangen kann! An dich ist er ja wohl echt verschwendet ....
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