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Wie viel Zucker ist denn nun an "leicht gezuckerten" Mandarinen aus der Dose?

Vom 31.10.2010 09:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ehfie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.01.2008
709 Beiträge (ø0,45/Tag)
Hallo,

habe eine Dose Mandarin-Orangen der Marke REWE-Handelsgruppe GmbH gekauft, die den Untertitel "leicht gezuckert" tragen. Allerdings erfahre ich aus der Zutatenliste nicht, wie viel Zucker nun genau dran ist - und die sonst so informative Forensuche spuckt auch nichts aus Na!

Wie kann ich denn nun erfahren, wie viel Zucker "leicht gezuckert" ist? Einstein würde sagen, leicht ist relativ...

Falls es einem Profi in solchen Dingen reicht: 100gr der Mandarin-Orangen haben 69kcal.

Danke schon mal!

Ehfie
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Vom 31.10.2010 09:37 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

carrara  Sternekoch


Mitglied seit 21.02.2007
22.486 Beiträge (ø11,69/Tag)
Hallo,

was ist denn da sonst noch Kalorienträchtiges drin?
Vermutlich nicht so viel, außer von Natur aus süße Mandarinen mit Eigenzucker.

Wenn die Kalorien nur vom Zucker kommen (Eigensüße+Zusatz) entsprechen sie ca. 16 g Zucker/100 g Produkt.
Wohlwollend ein paar Inhaltsstoffe abgezogen, gehe ich mal von 12 - 14 g Zuckerzusatz/ 100 g aus.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Vom 31.10.2010 09:42 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ehfie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.01.2008
709 Beiträge (ø0,45/Tag)
Ui super, Carrara, da hab ich ja tatsächlich einen Spezialisten erreicht.

Danke dir!


Ich gehe davon aus, dass du Recht hast, es sind nämlich laut Zutatenliste abgesehen von den Mandarinen nur Wasser, Zucker und Zitronensäure in der Dose.
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Vom 31.10.2010 10:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SHanai  Sternekoch


Mitglied seit 17.06.2009
1.553 Beiträge (ø1,44/Tag)
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Versuch doch mal dein Glück im Bioladen, da werden die Dosenfrüchte mit wenig oder sogar fast gar keinen Zucker gezuckert, Letzens habe ich ein sehr leckeres Bananen-Apfel-Mus gegessen, welches OHNE Zucker war, schmeckt echt super Lächeln

glg
Shanai
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Vom 31.10.2010 11:32 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ehfie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.01.2008
709 Beiträge (ø0,45/Tag)
Danke, SHanai,

das ist ein sehr guter Tipp, ich werd mich mal umschauen Lächeln
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Vom 05.11.2010 21:47 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sabse2607 Kartoffelschäler


Mitglied seit 20.11.2009
3.529 Beiträge (ø3,83/Tag)
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"Wohlwollend ein paar Inhaltsstoffe abgezogen, gehe ich mal von 12 - 14 g Zuckerzusatz/ 100 g aus. "

Ich denke das ist zu hoch angesetzt, man unterschätzt vielleicht leicht, wieviel Zucker Mandarinen von selbst schon haben.

Also 100 g Mandarinen sollen ca. 44-48 kcal haben, Dosenmandarinen um die 90 kcal mit 18-20 g Kohlenhydrate. Anhand dieser Werte würde ich sagen, dass max. die Hälfte des Zuckers zugesetzt ist, also vielleicht 9 g. Immernoch viel, aber man darf - wie bereits gesagt - nie vergessen, dass Früchte echte Zuckerbomben sind - auch ohne Zusätze Was denn nun?
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Vom 07.11.2010 00:49 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

schwobamädle  Chefkoch


Mitglied seit 09.08.2008
3.852 Beiträge (ø2,77/Tag)
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Hi!

Steht auf Deiner Dose die Angabe "Kohlenhydrate"? Das ist gleichbedeutend mit Zucker(stoffen). Da aus den Mandarinen selbst nicht allzuviel kommen dürte, ist das meiste davon zugesetzt.

Liebe Grüßle vom Schwobamädle
\"\"

\"\"

Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat. --- Irisches (?) Sprichwort
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Vom 07.11.2010 09:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3 Sternekoch


Mitglied seit 07.08.2010
3.151 Beiträge (ø4,77/Tag)
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Pfeil nach rechts Da aus den Mandarinen selbst nicht allzuviel kommen dürte, ist das meiste davon zugesetzt. Pfeil nach links
Das kommt darauf an, wann und welche Sorte geerntet wurde, da gibt es schon Unterschiede, die den Grad der Süße und somit den Fruchtzuckergehalt ausmachen.

Gruß der SchmackoFatz3
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Vom 07.11.2010 09:52 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ehfie Kaltmamsell


Mitglied seit 23.01.2008
709 Beiträge (ø0,45/Tag)
Ehrlich gesagt ist die Dose schon verarbeitet und der Inhalt verputzt YES MAN

Aber an der Frage scheiden sich wohl die Geister...puh, gar nicht so einfach.
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Vom 07.11.2010 11:14 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

SchmackoFatz3 Sternekoch


Mitglied seit 07.08.2010
3.151 Beiträge (ø4,77/Tag)
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Ich schütte von jeder Dose die Flüssigkeit weg.Als Kind gabs den leckeren "Saft" von Pfirsichen oder Mandarinen erc. zu trinken...

Gruß der SchmackoFatz3
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