Henglein
Rama Cremefine
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Reisnudeln = Glasnudeln??
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  Mitglied seit 20.03.2005 
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Ich brauche für einen Glasnudelsalat Glasnudeln. Habe aber hier ein Päckchen Reisnudeln liegen, um genau zu sein: Mihoen China Reisnudeln. Ist das nun das selbe, oder wird das nix? Danke im Vorraus. LG Steffi Es gehört oft mehr Mut dazu, seine Meinung zu ändern, als ihr treu zu bleiben. Friedrich Hebbel So weit wie Konrad Adenauer mit seinem Geschwätz von gestern zu gehen, liegt mir allerdings fern. 
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 Mitglied seit 10.11.2009
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Hallo
Tante Wiki sagt, das das nicht das selbe ist. Glasnudeln werden aus Mongobohnenstärke und Süßkartoffelstärke hergestellt. LG Delfina
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 Mitglied seit 21.07.2003
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hallo
nein das ist nicht das selbe lg angelika |
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Mitglied seit 14.04.2008
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Hallo Steffi,
das selbe ist es nicht. Die Reisnudeln sind aus Reismehl und die Glasnudeln aus Süßkartoffelstärke. Daher haben Glasnudeln auch einen leicht süßlichen Geschmack. Außerdem werden sie unterschiedlich gegart. Ob der Salat trotzdem schmecken würde, weiß ich auch nicht. Kommt auf die restlichen Zutaten an, aber wie er laut Rezept schmecken soll wird er sicherlich nicht. Lg Moon |
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Mitglied seit 14.04.2008
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hmmm....zu spät.... da waren angelika und delfina einen hauch schneller
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Mitglied seit 07.03.2008
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Hallo,
ich glaube aber, dass Du sie für Deinen Salat trotzdem nehmen kannst. Sie sehen im gekochten Zustand ein wenig anders aus als Glasnudeln. Sie sind milchiger. Beide Nudelsorten haben von sich aus wenig Geschmack. Spielt also im Salat nicht soooo die große Rolle. Mengenmäßig kannst Du genauso vorgehen wie bei den Glasnudeln. Viel Erfolg! rosi-teufel |
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Mitglied seit 20.03.2005
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Danke, damit ist mir geholfen.
Ich werde das mal mit den Reisnudeln versuchen. DANKE! LG Steffi Es gehört oft mehr Mut dazu, seine Meinung zu ändern, als ihr treu zu bleiben. Friedrich Hebbel So weit wie Konrad Adenauer mit seinem Geschwätz von gestern zu gehen, liegt mir allerdings fern.
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