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Unschöne Stellen am Knoblauch: wegwerfen?
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  Mitglied seit 26.12.2006 
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ob ich hier richtig bin? Jedesmal, wenn ich guten Knoblauch ergattern kann, erfreue ich mich an diesem herrlichen Gewürz (für Zweifler: nein, wir haben keine Vampire!). Aber dann erwische ich immer wieder welche, die gammelige Stellen aufweisen, wenn sie geschält sind. Frage: Wie macht Ihr das? Vergammelte Stellen ausschneiden und den Rest verwenden oder wegwerfen? Gruß j. |
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 Mitglied seit 14.09.2008
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Hallo,
ich hab manchmal so braune Sellen, meinst du das? obwohl ich sonst sehr empfindlich bin, was evtl schelchte Nahrungsmittel betrifft, schneide ich das nur weg. VG |
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Mitglied seit 20.10.2008
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Hallo,
meinst du so kleine braune Stellen? Die schneide ich einfach weg. Außer die Stelle ist zu tief, das geht die Knolle in den Müll. Lg honigmond22 |
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 Mitglied seit 03.04.2007
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Moin, wenn sie nicht grade schimmelig sind, schneide ich diese Stellen nur aus.
LG Ciperine |
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Mitglied seit 26.12.2006
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Danke, da bin ich beruhigt.
Gruß j. |
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