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Trockeneiweiß und flüssiger Traubenzucker

Vom 03.10.2003 19:30 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

horsch Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
132 Beiträge (ø0,03/Tag)
Hallo ihr lieben Chefkochclubmitglieder,
ich benötige für ein Rezept: Trockeneiweiß und 2Eßl. flüssiger Traubenzucker, kann es bei uns nirgendwo kaufen. Hat jemand eine Idee.
mfg
Horsch
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Vom 03.10.2003 21:35 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

cookmal Kaltmamsell


Mitglied seit 21.09.2003
436 Beiträge (ø0,14/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
also,

ich kenn weder das eine noch das andere, von daher werd ich dir nicht
viel weiter helfen können, aber kann man z.B. den flüssigen
Traubenzucker nicht durch flüssigen Süssstoff ersetzen?

Um welche Art Rezept handelt es sich denn?

Gruß
Cookmal
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Vom 04.10.2003 16:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosalilla  Sternekoch


Mitglied seit 08.02.2003
11.925 Beiträge (ø3,51/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo, den flüssigen Traubenzucker, eigentlich genannt\" Glucosesirup\" kann man entweder bei

www.hobbybaecker.de

bestellen oder man fragt in der Apotheke danach. Wo man Trockeneiweiß bekommt, hab ich im Backforum geschrieben.

Tschüß Rosalilla
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