Henglein
Rama Cremefine
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Xérès ... in allen möglichen Rezepten ... und ich keine Ahnung!
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  Mitglied seit 15.11.2006 
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ich hab grad herausgefunden ... was nun \'Xérès\' ist, dass in meinen Kochbüchern häufig verlangt wird ... und zwar zum Zugiessen bei Wokgerichten oder auch bei Sossen. Nachdem ich nicht wusste was das ist, hab ich einfach trockenen Weisswein benützt. Heut hab ich aber mal gegoogelt und hab was dazugelernt! 
\'Xérès\' ist gleich trockener Sherry! 
Heureka!!! 
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Mitglied seit 22.10.2006
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Hallo femme feu !!!
Hier findest du einige sherrys und aber auch sehr hochweertige Xeres !!! Direkt aus Spanien !!! 
Wein & Vinos Schau doch mal rein. Sind echt super zum kochen und auch natürlich zum so trinken !!! 
Man merkt einen deutlichen Unterschied zu den aus dem Supermarkt sage ich nur. 
LG CROSS 
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Mitglied seit 15.11.2006
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Hallo!
Dankeschön Cross!!! Ist wirklich interessant! Man lernt auch immer wieder was dazu... liebe Grüsse Bini |
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