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Hallo! In Windeseile fegte ich heute Mittag durch den Supermarkt und griff im Vorbeigehen nach einem Glas Wild-Fond. Da ich mich bis letzten Sommer zwischenzeitlich ca. 15 Jahre vegetarisch ernährte, sind mir diese Griffe im Vorbeigehen wohl doch noch ungeübt, denn soeben bemerkte ich, dass der Aufbau von Fonds in dem Regal nicht mehr wie früher Produkte von Lacroix enthält. Heißt: der von mir erworbene Fond einer anderen Firma enthält Natriumglutamat. Jetzt interessiert mich, ob E 621 auch in den Produkten der Fa. Lacroix enthalten ist. Auf den Internetseiten sind keine Zutaten vermerkt. Klar: ich könnte bis nächste Woche warten und selbst im Supermarkt nachsehen, aber ich würde es doch so gerne etwas schneller erfahren!  Habt Dank fürs Nachsehen! Gruß Brigitte PS: sollte ich eine schnelle ANtwort bekommen, dass das E 621 fehlt könnte ich ja noch schnell heut Abend in einen anderen Supermarkt wetzen! |
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Hallo an alle
Ich habe mich auch schon über Lacroix und Consorten geärgert.Da machen die einen auf Edel und hochwertig und dann ist da nur Mist drinn  .
Den einzigen den ich im allgemeinen Handel ohne Glutamat gefunden habe ,war der von Herr Lafer.Obwohl ,da ist auch Hefeextrakt drin, aber der war der einzigste den ich bis jetzt gefunden habe der ohne Aroma und Geschmacksverstärker auskommt. Leider komme ich nie dazu genug Fond auf Vorrat zu kochen und würde da auch gerne mal zum Fertigprodukt greifen aber Glutamat kommt mir einfach nicht in die Tüte! Manchmal wenn ich eh eine Bestellung bei Manufaktum habe bestell ich mir dort welchen mit aber das kommt halt auch nicht so oft vor. Liebe Grüße kawasunny |
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das bisschen Glutamat ? Wie oft braucht ihr das denn. Ich habe zwei Gläser von L..... im Haus und denke, dass die 2-3x im Jahr wo ich Wild mache, werde ich davon nicht sterben   .
Gruß grappola |
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Hallo Grappola,
es kommt eben auch auf den Geschmack an und der ist bei den Fertigfonds von Herrn Lafer eben sehr gut. Ob Glutamat oder nicht. LG Iris 
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lieber sterbe ich an einer glutamatvergiftung, als daß ich was vom lafer kaufe
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Joe, die Einstellung kann ich voll und ganz unterschreiben gruß von fine Wir leben alle unter dem selben Himmel, aber nicht alle haben den gleichen Horizont
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@ CookingJoe
Jetzt klär mich doch bitte mal auf, was ist denn so schlecht an den Produkten vom Lafer?? Ich mein, ich habe sie noch nie gekauft aber interessieren würde es mich jetzt schon. Also lasst mich bitte nicht neugierig sterben -  Ute
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Hallo,
diesen Aromont Fond muss ich auch mal probieren. Für diesen Preis kann man ja nicht mal die Knochen für einen Fond kaufen  Weiß jemand, ob man den auch bei der Metro bekommt? Viele Grüße, Martin |
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Hallo,
das Aromont nicht von Lafer ist, weiss ich .Ansonsten hätt ich nicht gefragt wo es denn Lafer-Produkte gibt Da man Aromont scheinbar nur online bestellen kann, muss ich ja die Versandkosten in Höhe von 6 Euro noch draufrechnen muss, würde ein Glas für 9,80 Euro also 15,80 inkl. Versand kosten Aber stimmt, Lacroix ist sogar in diesem Fall teurer. Das reichte ein Esslöffel bei weitem nicht für 1 Liter Fond Liebe Grüsse Petra |
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Hallo Petra,
dann ist ja alles klar - übrigens, ich hab fünf Dosen (div. Sorten) für etwa 45 Euronen erstanden ... ist vielleicht die bessere Alternative, gleich so ein Set zu kaufen, zumal sie sich lange halten.
@ Martin - weiß ich leider nicht, ich hab sie auch online bestellt. LG Clarissa |
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