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Ersatz für Boskop Apfel im Kuchen

Vom 20.09.2006 15:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Irish_girl78 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.08.2005
18 Beiträge (ø0,01/Tag)
Hallo liebe Chefkochler!

durch welche Apfelsorte kann man Boskop Äpfel ersetzen? Ich möchte nämlich Apfelkuchen backen
finde aber keine Boskop Äpfel....

danke im vorab....

Irish_girl78
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Vom 20.09.2006 15:41 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

DainaM  Chefkoch


Mitglied seit 10.01.2006
19.982 Beiträge (ø8,57/Tag)
Hallo......


mmh also ich als Backlaie (ist nicht so mein Ding) würde jeden X-beliebigen Apfel nehmen, außer Granny Smith, nehm doch irgendwas anderes rotes...

LG Daina

Sorry wenn das keine befriedigende Antwort war.
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Vom 20.09.2006 15:43 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Rosensammlerin Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2004
11.933 Beiträge (ø4,38/Tag)
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Hallo Irish girl,

du kannst jeden säuerlichen Apfel nehmen, z.B. Elstar, die gibt es fast überall. Boskop findet man erst später, sie sind noch nicht reif.

Lieben gruß Rosen
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Vom 20.09.2006 15:57 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

renkleov  Sternekoch


Mitglied seit 11.03.2005
12.728 Beiträge (ø4,83/Tag)
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Hallo \"\"

gut geeignet zum Backen sind auch Cox Orange und Holsteiner Cox

Liebe Grüße
\"\"

Bei Lukas steht im Kapitel 15.23: \"Lasset uns essen und fröhlich sein\".
In Deutschland aber bitte nicht, ohne die Inhaltsangaben zu lesen und das Verfallsdatum zu kontrollieren.
Willy Meurer, (*1934), deutsch-kanadischer Kaufmann, Aphoristiker und Publizist
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Vom 20.09.2006 16:00 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

kräuterhex Smutje


Mitglied seit 12.10.2004
320 Beiträge (ø0,11/Tag)
Hallo Irish_girl78,

für Apfelkuchen kannst Du auch prima Golden Delicious verwenden.
Die ersten Boskop Äpfel habe ich letzten Freitag gekauft. Sie sind sicherlich bald überall zu kaufen.

LG von der Kräuterhex
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Vom 20.09.2006 16:03 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gmiglar Suppenkoch


Mitglied seit 19.09.2006
1.439 Beiträge (ø0,69/Tag)
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Hi

Kronprinz und Gravensteiner(ist aber glaube ich eine alte österr. sorte) sind auch sehr gut

Busserl, Cata
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Vom 20.09.2006 21:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

LazarusLong Chefkoch-Moderator Hendlgriller


Mitglied seit 30.11.2002
4.888 Beiträge (ø1,41/Tag)
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Hallo Irish Girl.

Ah, Boskop! Davon koennen wir in USA nur traeumen, aber ich finde Granny Smith sehr akzeptabel als Ersatz.

Gruss aus Connecticut,

LazarusLong
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Vom 20.09.2006 21:51 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Coco1970  Chefkoch


Mitglied seit 21.05.2006
4.925 Beiträge (ø2,24/Tag)
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Hallo Irish-girl,

für Apfelkuchen nehme ich meistens auch Elstar-Äpfel.

Grüßchen

coco
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Vom 21.09.2006 13:27 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Irish_girl78 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.08.2005
18 Beiträge (ø0,01/Tag)
Danke sehr für die tollen Vorschläge

jetzt kann es wieder losgehen mit dem Apfelkuchen backen Lachen

Irish_girl78
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Vom 21.09.2006 13:40 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

altbaerli  Sternekoch


Mitglied seit 04.09.2005
7.516 Beiträge (ø3,06/Tag)
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hallöchen,

ich würde auch den Gravensteiner verwenden
aber Elster ist auch super geeignet
sowie jeder säuerliche Apfel!


liebe Grüße * Altbaerli *

Jeder Augenblick des Lebens ist kostbar,
weil es ihn nur einmal gibt!
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