Henglein
Rama Cremefine
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Frage zu Gries!
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  Mitglied seit 28.04.2003 
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ich benutze Gries ziemlich selten. Jetzt hab ich hier noch ein Vorratsglas stehen und weiss nicht ob der Gries ok ist, denn es sind auch ein paar dunkle Punkte drin (die sich aber nicht bewegen  )
Naja, ich weiss halt nicht mehr wie er aussah als ich ihn gekauft hab - durch und durch hell oder sind ein paar dunkele Körner normal? Vielleicht sollte ich ihn einfach besser wegschmeissen...? 
LG Tina 
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 Mitglied seit 15.12.2004
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Liebe Tina,
wenn du dich nicht mehr erinnern kannst, wie der Grieß beim Kauf aussah, würde ich ihn entsorgen, auch wenn die schwarzen Punkte sich nicht (mehr) bewegen. Es sei denn, du hast Probleme mit deinem Gedächtnis
Lieben Gruß Rosen |
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Mitglied seit 28.04.2003
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Hallo Rosen, ja in diesem Fall hab ich ein Problem mit meinem Gedächtnis  , aber naja, man kann sich ja nicht alles merken 
Ich dachte halt einfach hier ist vielleicht jemand, der einfach mal kurz in seine Packung Gries schaut und mir sagt, wie der ausschaut. Ansonsten landet er morgen im Müll.... LG Tina
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 Mitglied seit 20.01.2004
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Hi Tina,
vielleicht besser Du entsorgst ihn. In der Regel sind immer schon mal so schwarze Pünktchen möglich im Griess. Aber wenn Du Dir schon nicht sicher bist wie lange Du den hast...? Kleiner Tip;ich tue bei solchen Sachen immer einen Zettel dazu,wo das Datum drauf steht. Gr Pera |
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 Mitglied seit 08.02.2003
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Hallo!
Wenn sei sehr klein und dunkel sind, dann sind es meist Teile vom Keimling, der beim trocknen/rösten mit reingekommen sit, Keimling wird dunkel beim erhitzen, das kommt immer wieder mal vor, ich kaufe Gries zentnerweise und in jedem Sack sind braune Pünktchen drinnen! Wenn er sachgerecht gelagert ist (trocken und nicht zu warm und gut verschlossen) dann ist das nichts Schlimmes und Gries hält sich so auch sehr lange! Verarbeite ihn doch einfach! Es gibt viele Rezepte in der DB! Tschüß Rosalilla |
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Mitglied seit 22.08.2003
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Hallo Tina,
hab gerade in eine Packung Grieß (letzte Woche gekauft) geschaut und schwarze Pünktchen darin entdeckt, das ist wohl normal und kein Anzeichen, dass der Grieß nicht in Ordnung ist. Meine Packung ist haltbar bis mindestens Juni 2007; wenn Dein Grieß also älter als 1,5 Jahre sein könnte, würde ich ihn entsorgen. Salutations Vera |
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Mitglied seit 28.04.2003
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Hallo ihr Lieben, vielen Dank!!! 
Ich hab den Gries irgendwann im Frühjahr letztes Jahr gekauft. Ich werd ihn nochmal genau unter die Lupe nehmen  und dann wohl verarbeiten. 
LG Tina
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Mitglied seit 25.06.2004
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Hallo Tina!
Wenn der Grieß trocken gelagert wird, ist er lange haltbar und dunklere Punkte sind immer im Grieß, entsorgen würde ich ihn nur wenn Fäden im Grieß sind. Ich koche sehr viel mit Grieß, sei es unser Nationalgericht, den Riebel, Grießnockerl und Grießknödel, gebackene Grießknödel, eine gebrannte Grießsuppe oder Grießauflauf. Liebe Grüße Martha
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