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Knollensellerie ??

Vom 16.02.2006 19:46 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

joz Küchenjunge


Mitglied seit 18.12.2005
109 Beiträge (ø0,05/Tag)
Hallo zusammen,
was kann man denn wohl leckeres mit einem Knollensellerie machen?
oder besser
kann man was leckeres mit einem Knollensellerie machen?
Gruß
Joz
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Vom 16.02.2006 19:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

dorchen2804 Küchenjunge


Mitglied seit 03.11.2005
240 Beiträge (ø0,1/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo Joz,

ich mache daraus Selleriekottlets.
Den Sellerie schälen,dann im ganzen fast gar kochen, abkühlen lassen und in scheiben schneiden.
Dann die Scheiben würzen mit Salz und Pfeffer und panieren wie eben ein Kottlet. In Fett ausbacken und bei uns gibts dazu Reis und Tomatensosse.
Oder Du machst einen Salat daraus.

Gruß Dorchen2804
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Vom 16.02.2006 20:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

imbieras Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
2.590 Beiträge (ø0,68/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Waldorfsalat habe ich schon lange nicht mehr gemacht, fällt mir gerade ein...

Ansonsten ist Selleriesüppchen was feines.

gruß
imbieras
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Vom 16.02.2006 20:39 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Hani  Sternekoch


Mitglied seit 04.02.2006
3.261 Beiträge (ø1,41/Tag)
Hallo Joz,

u.a. benutze ich gekochten Sellerie zum Verfeinern vom Kartoffel-Püree. Einfach vermischen.

SLG Hani Lachen

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Vom 16.02.2006 21:29 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Schreiziege Chefkoch


Mitglied seit 25.04.2005
977 Beiträge (ø0,38/Tag)
Hallo Joz,

ich mache aus zwei dicken Knollen immer Sellerieeintopf.

Grüße Petra
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Vom 16.02.2006 21:59 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

leu Hendlgriller


Mitglied seit 06.08.2004
1.502 Beiträge (ø0,53/Tag)
Selleriepürée!

Grüße von Leu
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Vom 17.02.2006 08:38 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

eflip Sternekoch


Mitglied seit 29.08.2005
14.297 Beiträge (ø5,8/Tag)
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Hallo,

wir hauen immer eine ganze Knolle Sellerie in die Suppe wenn wir Tafelspitz machen.

Oder Du kochst den Sellerie und machst Salat draus, einfach nur mit Salz, Pfeffer, Essig, Öl (kein Olivenöl), etwas Zucker.
Ist sicher auch lecker.

LG und schönen Tag
eflip Na!
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Vom 17.02.2006 13:36 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Sabsa Kaltmamsell


Mitglied seit 19.11.2005
3.087 Beiträge (ø1,3/Tag)
Hi,

hier gibts ein tolles Rezept für Thunfischauflauf mit viel Sellerie. Das schmeckt klasse und ist schnell und einfach gemacht.
Hier ist der Link, hoffe es funktioniert:

www.chefkoch.de/rezepte/325191114690448/Thunfisch-Makkaroni-Auflauf.html

LG
Sabine
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Vom 18.02.2006 11:56 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

glattfer Smutje


Mitglied seit 30.06.2005
846 Beiträge (ø0,34/Tag)
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Hallo
Bratkartoffeln schmecken sehr lecker, wenn man Selleriewürfel mitbrät.
grüße von Glattfer
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Vom 18.02.2006 18:18 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

h_sabine Smutje


Mitglied seit 07.03.2005
365 Beiträge (ø0,14/Tag)
Hallo!

Bei uns kommen Selleriewürfel in jeder Hühner- oder Rindssuppe zusammen mit Karotten und Peterwurze. Auch beim Schweins- oder Putenrollbraten geben wir Sellerie-, Karotten- und gelbe Rübenwürfel in die Soße.

liebe Grüße,
Sabine
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Vom 19.02.2006 13:07 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

lametti  Sternekoch


Mitglied seit 03.07.2004
19.223 Beiträge (ø6,66/Tag)
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Hallo,

Sellerieknolle brauche ich für Suppen, für Selleriepüree wo bleibt das ...,

und ich liebe lauwarmen Selleriesalat, schmeckt lecker mit Feldsalat gemischt.

Und jetzt schau ich mir den Thunfischauflauf von oben an....




mkG Lisa






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Vom 19.02.2006 17:58 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Ronja123 Smutje


Mitglied seit 25.06.2005
145 Beiträge (ø0,06/Tag)
Hallo,

Shephards Pie ohne Knollensellerie geht GAR nicht! hechel... mhhh

LG Ronja
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