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Quark?

12.07.2010 22:05

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baby151

Mitglied seit 27.06.2010
27 Beiträge (ø0,03/Tag)

Kann mir jemand sagen wie ich in Florida selber Quark herstellen kann? Wuerde so gerne mal wieder Quark essen oder etwas backen. Mein Mann ist aus Puerto Rico und hat noch niemals Quark gegessen, so deswegen wuerde ich gerne eine leckere Torte oder einen Kuchen backen das er es endlich mal probieren kann.

lol vielleicht hast du auch ein sehr leckeres Rezept fuer mich vielen Dank Yvonne aus FL

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12.07.2010 22:14

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Anja1973

Mitglied seit 25.02.2007
155 Beiträge (ø0,07/Tag)

Hier ist ein Rezept http://www.chefkoch.de/rezepte/1159421222086566/Quark.html

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12.07.2010 23:06

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baby151

Mitglied seit 27.06.2010
27 Beiträge (ø0,03/Tag)

Viel Dank Anja probiere es gleich mal aus

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12.07.2010 23:39

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floridalady87

Mitglied seit 23.06.2010
835 Beiträge (ø0,78/Tag)

Hallo baby151,

die Amerikaner backen doch auch ihren Cheesecake. Wird da kein Quark verwendet? Ich dachte schon

Grüße an den sunshine state

floridalady

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13.07.2010 00:26

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pfefferich

Mitglied seit 24.04.2001
3.045 Beiträge (ø0,69/Tag)

@ Yvonne

in Florida gibt es reichlich Geschäfte mit import artikeln aus Israel und/oder Libanon, frag mal nach "Labneh", hat bissl mehr Fett aber ansonsten ist es das gleiche wie Quark.

@ floridalady
Cheesecake in den USA wird mit creamcheese [= philadelphia] gebastelt, quark ist dort so gut wie unbekannt

gruß
pfefferich

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13.07.2010 14:39

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floridalady87

Mitglied seit 23.06.2010
835 Beiträge (ø0,78/Tag)

@ pfefferich

danke für die Info

Gruß
floridalady

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13.07.2010 17:53

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Ginger88

Mitglied seit 21.02.2009
1.069 Beiträge (ø0,69/Tag)

Hallo Yvonne,

hier hast Du noch 2 andere Möglichkeiten:
www.onkelheinz.de/kaese.htm#Die%20einfache%20Herstellung%20von

Liebe Grüße,
Ginger
Moderatorin der Gruppe "Wurst & Käse selbstgemacht schmeckt am besten"

ein Standpunkt ist ein geistiger Horizont mit dem Radius = 0 (B. Russel)

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13.07.2010 18:01

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radkon

Mitglied seit 15.09.2004
5.885 Beiträge (ø1,85/Tag)

Hallo

interessant was hier so als "Quark" bezeichnet wird - da dir in den USA an den Mitteln fehlt wird das Rezept dem ganzen wohl Nahe kommen

lg
Radkon

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13.07.2010 19:09

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foodie1

Mitglied seit 18.06.2007
942 Beiträge (ø0,43/Tag)

Wie meinst Du das, Radkon?

LG
Foodie

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15.07.2010 21:28

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baby151

Mitglied seit 27.06.2010
27 Beiträge (ø0,03/Tag)

Danke an alle, jetzt kann ich meinem Mann endlich einen richtig leckeren Kaesekuchen backen.

Ich gebe euch bescheid, wie es ihm geschmeckt hat oder kommt doch einfach vorbei und probiert selbst lol

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