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Wildbüffet, ich soll ein Arbeitsablaufplan schreiben über Vorspeise, Haupgang & Dessert

Vom 05.12.2011 11:12 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

colin123 Tellerwäscher


Mitglied seit 05.12.2011
1 Beiträge (ø0,01/Tag)
Vorspeise: Cremesuppe von Austernpilzen, Wildklößchen mit Cranberries, Bagutte & Butter

Hauptgang: Fasanenbrust mit Blattspinat gefüllt, Kumquat-Chilli-Sauce, Kartoffel-Steckrübenpüree

Dessert: Zimtparfait im Pumpernickelmantel, Amaretto-Sabayon, Waldbeerensauce


Vielleicht kann mir ja jemand von euch weiter helfen, wäre super nett...Lieben Gruß
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Vom 05.12.2011 11:17 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

gwexhauskoch Sternekoch


Mitglied seit 14.02.2005
18.292 Beiträge (ø6,87/Tag)
höhoho- mach doch deine >Hausi selbst!

gwex
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