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Hat jemand den Räuchertopf von Zwilling?

31.07.2012 18:29

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olivinopal

Mitglied seit 09.09.2007
339 Beiträge (ø0,16/Tag)

Hallo,

ich besitze diesen Räuchertopf. Hat jemand Erfahrungen damit?

Vielleicht auch das ein oder andere Rezept?

LG
Oliv

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03.08.2012 09:39

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PuntaRasa

Mitglied seit 11.03.2006
3.965 Beiträge (ø1,51/Tag)

Hallo Oliv,

was ist denn an diesem Räuchertopf anders als an anderen Räuchergeräten - ich nehme mal an, im Forum Räuchern und Wursten kann man Dir am ehesten weiterhelfen. Ich hab so eine einfache Räucherkiste aus dem Anglerbedarf und räucher damit Fisch und Fleisch heiß - ob das Ding bei entsprechend geringer Hitzezufuhr auch kalt räuchern kann muß ich noch ausprobieren.

LG Anne

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