Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits|
|
Hat die zufällig jemand im Einsatz und kann berichten ob die was taugt?
|
|
|
Moin!
Ich hatte die! Die taugt sogar sehr! Gegen eine Kompressor-maschine getauscht, weil wir mehr Eis denn je essen und die -wie alle Akku-Maschinen nur 1mal täglich Eis produzieren kann. Wenn die Eisrohmasse Kühlschrank-Temp hat beim Einfüllen und der Kühlakku bei -20°C gelagert wird und das Eisrezept korrekt ist, hat das fertige Eis Eisdielen-Konsistenz (bei sofortigem Verzehr) will man es lagern, wird es im TKS leider auch hart. Aber das ist bei keinem selfmade Eis und keiner Maschine der Welt anders. Gruesse, nick67 |
|
|
Freut mich zu lesen, das ich keinen Schrott gekauft habe
Darf ich fragen welche Kompressor-maschine Du gekauft hast und warum? |
|
|
Kann ggf. jemand anderes noch was zu dieser Maschine erzählen?
|
Um selbst an den Diskussionen teilnehmen zu können müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.