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nee, habe ich nicht, aber ich bin gespannt was du berichtest.
 Lili |
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Hi,
Ich habe heute erst einmal die Crema Catalana aus dem beiliegenden Rezeptbuch ausprobiert ..... leider total angebrannt  LG Knoppers |
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@Sundri
Das normale Reinigen war kein Problem....das Messer geht einfach raus und los geht's ..... ABER das Angebrannte hat mich so geschafft das ich den Topf schon zerkratzt habe und das nach dem ersten Versuch  LG Knoppers |
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2. Versuch mit Crema Catalana. Eier verrührt nach Anleitung. Den Rest in einem anderen Gefäß verrührt und dann in den Edelstahltopf gegossen. 6 Min 70 °, danach knapp 2 Min 100°. Es war nur noch wenig angebrannt
und der Bodensatz war nur noch minimal.
Ergebnis bis jetzt: Gerichte mit unverdünnter Milch und viel Zucker besser im Topf auf dem Herd zubereiten. Man kann bis auf den Topfboden rühren und die Masse lässt sich viel besser beobachten. Durch das Loch im Deckel, egal ob TM, SC usw. sieht man fast nichts. Nur gut, dass es auch Gerichte gibt, wo nicht der Hauptbestandteil Milch ist. Wer versucht es weiter mit Milchrezepten 
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Hallölle
 @ Sundri In der Gebrauchsanleitung des SC steht, das der Rühreinsatz nur mit Drehzahlen 1,2 oder 3 benutzt werden darf. LG Knoppers |
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Hallölle
Ich habe ebenfalls bei QVC angerufen. Die haben mir dann geraten bei der Support Hotline des Herstellers anzurufen (1,49€/Min.), was ich dann nicht wollte. Mir wurde dann die Website des Herstellers genannt. Dort habe ich dann über das Kontaktformular eine Mail geschrieben. Eine Eingangsbestätigung habe ich erhalten, eine Antwort leider nicht .... LG Knoppers |
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Hi knopers dann bist du ja weiter als ich
hab Immer noch keine Email von Plawa bekommen außer die Bestätigung des newsleters aber da kam auch noch nix neues
Lg Petzimax |
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Hallölle
Ich habe heute drei Sachen getestet: Puderzucker Himbeereis Nudeln kochen DAS hat jedenfalls geklappt LG Knoppers |
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Huhu Petzimax
Ja, stimmt. Bei den Nudeln wollte ich nur sehen ob sie heil bleiben .... Wie hast Du die Bolognese gemacht? LG Knoppers |
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Hi
heute habe ich Vanillepudding nach einem online Rezept getestet. Leider ist es trotz Vorsicht wieder angebrannt Ich habe das Gerät 90 Grad gestellt bei Stufe 3. Nach 3,5 Minuten fing es an etwas komisch zu riechen, da habe ich das Gerät geöffnet (dabei gehen alle Einstellungen verloren, was sehr unpraktisch ist) und nachgesehen. Da nichts ungewöhnliches zu sehen war, habe ich das Gerät auf 80 Grad für 3,5 Minuten gestellt. Mit dem o.g. Ergebnis! Also, entweder bin ich zu dämlich dazu, oder das Teil will mich ärgern ..... Ich wollte ja gerne noch Milchreis testen, aber das lasse ich lieber! Ich hoffe das noch mehr User Ihre Ergebnisse aufschreiben! LG Knoppers |
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Und wieder was getestet:
Salzkartoffeln im Körbchen + Seelachs mit Tomaten im Aufsatz Das KANN nicht anbrennen! Hat gut geklappt und war lecker *juhuuuu* LG Knoppers PS: Klappt Vanillepudding und Co. im TM ohne Probleme?? Leider fehlt mir die Vergleichsmöglichkeit 
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schön geschrieben Sundri! Besonders gefällt mir das hier:
 Wer nicht kochen kann - kann es mit dem Thermo auch nicht  btw: Kartoffelbrei ist ok aus dem TM wenn es schnell gehen muss. Wenn ich Zeit habe kommt er aber an den aus der Kartoffelpresse nicht ran. Viele Grüsse Lili |
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das man beim TM den Deckel öffnen kann ohne das alle Einstellungen verloren gehen? ja, das geht, Knoppers. Worauf muß man bem Kartoffelbrei den achten? dass nicht zu hoch (Stufe 4) und zu lange (15sek) gerührt wird, sonst werden die Kartoffeln schleimig. Da geht es wirklich nur im Sekunden. |
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Moin,
schwere Teige sind Hefeteige, schwere Rührteige die sehr fest sind, Brotteige, Sauerteige.... vor allem letztere. Schafft der Thermo aber alle, notfalls in zwei Durchläufen, mehr als 750 g. Mehl plus Zutaten schafft er dann auch nicht. Muss er auch nicht, finde ich. Spätzleteig ist auch schwer, finde ich. Beim Kartoffelbrei vor allem auf die Sorte. Sie sollte mehlig sein und darauf, das die Kartoffeln, nach dem Kochen in Milch (nehme ich dafür) nicht sehr lange zerkleinert werden, hier ist weniger einfach mehr - sonst wird`s kleisterig und schmeckt nicht mehr so gut. Weniger Zeit ist sowieso mitunter viiieeel besser, als zu lange laufen. Das findet man aber schnell heraus. Das ist mir Weihnachten mit einem sehr nussigen Teig passiert, ein wenig zu lang laufen lassen (weil - das schadet ja nicht - dachte ich) und dann ging nix mehr, das Nussöl stand oben auf dem Teig.... der schlief dann über nach im Kühlschrank, wurde noch mal geknetet, per Hand und dann ging`s.... . Also, lieber 40 Sekunden als ne Minute oder länger. Ich mache im März ne Thermomixparty für meine Tochter, meine Nachbarin erzählte mir gestern, das ihr Jahr Bedenkzeit, das sie sich gesetzt habe, nun vorbei sei und entweder kaufe sie ihn jetzt oder nicht, sie neige eher zum kaufen..... ich hab sie eingeladen, soll sie noch mal schauen, wobei ihre Schwägerin ja einen hat und sie den häufig im Gebrauch erlebt..... das letzte Leckerchen war Marzipanlikör mit weißer Schokolade, zum niederknien lecker...... den kann man auch per Hand machen, schmeckt dann ebenso gut. Lieber drei mal länger überlegen als zugreifen und sich später ärgern, wobei, man kann auch gebrauchte Geräte supergut verkaufen..... da zahlt man dann, wenn man Pech hat, ein bisserl Lehrgeld und das war`s dann. Ich hab für meinen alten, samt defekter Heizschleife (die war nach 19 Jahren dann doch kaputt gegangen und ich hab überlegt, reparieren oder austauschen und mich für letzteres entscheiden) immer noch gutes Geld bekommen. Sundri |
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Moin Lili,
Danke Ich mache mir z.B. immer einen Suppengrundstock selber. Da ist allerlei Gemüse drin und meine bisherigen Geräte schaffen den Lauch nicht zu meiner Zufriedenheit. Ich möchte das Gemüse per Hand etwas kleiner schnippeln und den Rest soll die Maschine machen .... LG Knoppers |
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OT:
die Kartoffelsorte ist, bei mir, wurscht. Ich mache aus allen Kartoffeln guten Kartoffelbrei . Wobei die Sorten natürlich geschmacklich unterschiedlich sind. Aber dafür kann weder der TM noch der SC was. 
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Huhu,
1 Monat hast Du Zeit zur Rückgabe. Am Besten liest Du Dir dazu mal die Hilfe Seiten von QVC durch. Nein, eine Suppe habe ich noch nicht getestet. Heute sind mit Hack gefüllte Paprikaschoten und Reis dran Lili hat geschrieben das die Einstellungen beim TM bleiben. Beim SC heißt es wirklich alle Einstellungen merken und neu eingeben .... Ja, ich finde auch Du solltest auch auspacken und testen! LG Knoppers |
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Moin,
nicht jeder ist so kochfreudig und testfreudig wie Ihr es sei - das ist mal ein Kompliment , von daher kann man den Thermomix nur kaufen, wenn man auf einer Vorführung, die kann man auch bei sich zu Hause machen, nach eigenen Wünschen ("ich möchte bitte mal das und das sehen und ausprobieren" testen, man kann ihn auch ohne Vorführung kaufen (zumindest ging das bei mir), aber eben bei einer Repräsintantin. Ich glaube auch, das grade der Thermomix mit seinen vielen Tricks und Tipps, erklärungsbedürftig ist.
Ich hab ja auch den Gastroback cook & mix gestestet, aber nachdem der mir einmal so richtig angebrannt war - hab ich auf andere Tests echt keine Lust mehr gehabt. Man kann bei dem das Messer nicht entfernen, ich hab mich dusselig geputzt..... Unpraktisch und Unbrauchbar das Teil.... geschlagene 45 Minuten hat es gedauert, bis der mal warm war, wenn ich aus gefrorenen Früchten Marmelade kochen wollte. DAS ging gar nicht. Klar, ich hab das Mäxxchen gekauft und konnte damit umgehen, aber vieles, was ich beim Mäxxchen anwende, sind Dinge aus der Thermomixküche und wenn es nur ist, das ich das Gerät nach der Entnahme des Teiges, einfach nochmal auf Turbo stelle um dann die Restmengen vom Rand abnehmen zu können. Das klingt so einfach, aber man kommt nicht immer drauf. Auch wenn ich ein Eis hergestellt habe, dann anschließend Milch einfüllen, aufmischen und das Ganze als Milchshake genießen - ist ein Tipp von Thermomix, man kann da auch selbst drauf kommen - aber jeder kennt ja solche Dinge aus dem Alltag..... Und nein, der Thermo verliert beim öffen seine eingegebenen Zeiten nicht, da bleibt er stehen. Ich glaube, kann jetzt nicht nachsehen, das ist beim Mäxxchen auch so, aber nagelt mich darauf nicht fest. Finde ich auch wichtig, wenn ich 10 Minuten vor Ende der Garzeit die letzten Zutaten in die Suppe geben, will ich doch das Ding nicht neu einstellen - kann ich zwar, aber will ich nicht.... Ne, man kauft sich so ein Gerät weil man damit etwas Bestimmtes machen will und wenn ich dann gewzungen bin, daneben zu stehen und aufzupassen - kann ich auch klassisch im Topf kochen, finde ich jedenfalls. Sundri @ Knoppers, wenn Dir was anbrennt, nimm ein Spülmaschinentabs, zerkleiner den kurz, fülle einen guten halben Liter Wasser dazu, erhitze das auf ca. 70° und lass es dann 30 Minuten einwirken..... auf Turbo stellen und eigentlich sollte der Topf dann blitzblank sein. Vielleicht magst dann ja doch noch mal das ein oder andere ausprobieren? |
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Hallo zusammen,
ich bin schon längere Zeit stille Mitleserin und habe mir bei QVC auch den Superchef bestellt und zwischenzeitlich zurückgeschickt, weil Präsentation und Praxis auseinanderklafften und meiner Meinung ein Vergleich mit dem Thermomix nicht gerechtfertigt ist. War enttäuscht von der Handhabung und nachdem ich im Internet verschiedentlich gelesen habe, dass ich nicht die Einzige bin, der es so geht, habe ich mir gedacht, mit dem Ding wirst Du nicht viel Freude haben und habe ihn kurzerhand zurückgeschickt. Das Anbrennen von Gerichten, das Neueinstellen, wenn der Deckel mal zwischendurch geöffnet wird, die fehlende Linksdrehung usw. Bei QVC ist zwischendurch der Superchef immer mal wieder kurzzeitig verfügbar, wie ich gesehen habe. Ich vermute, dass zurückgeschickte Geräte gleich wieder in den Verkauf gehen, obwohl man mir nach einer entsprechenden Anfrage dort mitgeteilt hat, dass zurückgeschickte Artikel in den Outlet-Verkauf gehen. Aber wie soll man sich sonst erklären, dass der Superchef zwischendurch immer mal wieder verfügbar ist. Derzeit erhält man den Hinweis "Artikel ausverkauft". Eine Bewertung war auch schon vorhanden und zwar die Schlechteste, die man geben kann nämlich 1* mit dem Hinweis, dass der Superchef eine schlechte Kopie vom Thermomix ist.Schade, denn ansonsten bin ich eine zufriedene QVC-Kundin. Trage mich auch mit dem Gedanken, mir lieber den Thermomix anzuschaffen, auch wenn der hohe Preis noch für mich ein Hemmschuh ist, aber ich bin leidenschaftliche Köchin, bin zwar Single, aber koche täglich, lege Wert auf gesunde Küche und kann mir vorstellen, dass das Gerät bei mir auch viel genutzt wird. Wer ist Single von Euch und kann mir evtl. bestätigen, dass das Gerät gut genutzt wird und oft zum Einsatz kommt? Wie sieht's eigentlich mit der Lautstärke aus? Habe mir bei youtube einige Videos angeschaut und hatte schon den Eindruck, dass die "Geräuschbelästigung" nicht unerheblich ist. Oder hat Vorwerk an diesem Manko gearbeitet und sind die neueren Modelle leiser? Schon mal vielen Dank für das Lesen und Antworten.  Viele Grüße groene |
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Hi
Ich habe gerade mit Hack gefüllte Paprikaschoten und Reis gemacht, das war lecker ... Also scheinen ja die Sachen gut zu klappen, die absolut nicht anbrennen können LG Knoppers |
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Na Bravo,
hab mich köstlich amüsiert beim lesen und kann nur sagen wie recht Ihr doch alle habt. Hab den SC bei qvc bestellt und am 31.12.11 geliefert bekommen. Sogleich in die Probierphase gegangen. Kartoffelsuppe nach Rezept gekocht und juhu waren total begeistert. Nächster versuch: leichte Enttäuschung Kartoffeln und gedämpfter Blumenkohl und Brokoli ging zwar, dauert aber doppelt solange wie auf dem Herd. und dann Gulasch mit Dampfkartoffeln Ernüchterung auf dem Fuße; das Gulasch ganz schön zerfledert, der Rührer ist zweimal abgeschmiert und naja, beim ausschalten um den Rührer wieder aufzusetzen waren die Einstellungen weg. Geschmeckt hat es lecker aber an zwei Stellen ganz schön angebrannt. Sowas brauch ich nicht. Wollte noch Grießbrei ausprobieren, bin aber ziemlich am überlegen ob ich mir das noch antun soll. Naja ob ich das ausprobier oder nicht, meine Entsscheidung ist gefallen.
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Hallölle
heute habe ich nur eine Kleinigkeit gemacht ... Ich habe Haselnüsse gerieben und zu einem Keksteig weiter verarbeitet. Diese gewaltige Aufgabe hat das Gerät geschafft LG Knoppers |
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Hallo Elke
genauso war es bei mir auch! Dann habe ich einen Edelstahl Topfreiniger genommen (Kratzfrei) mit dem Ergebnis das es jetzt zwar sauber ist, aber ohne Ende Kratzer drin sind. Ich denke da werde ich noch Probleme mit QVC bekommen?! LG Knoppers |
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Hi,
ja, von dem Edelstahlbürstchen .... Keine Ahnung ob QVC davon was gezeigt hat. Mein Termin für die Vorführung des Originals hat sich auf Mittwoch verschoben und da lasse ich mir auf jeden Fall Milchreis und Marmelade zeigen LG Knoppers |
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Hallo, ich habe mir überlegt den SC zu kaufen beim Tagesangebot bei ... da das Original von V... enorm teuer ist, dann war er aber um halb 11 schon ausverkauft. Aber eigentlich kann er ein paar Dinge weniger als das Original und vom Original hab ich auch noch nie was von anbrennen gehört. Vielleicht lohnt sich doch die knapp 1000 Euro auszugeben.
 Grüssle
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Ich hatte mir die Rezept PDF von QVC für den SC runtergeladen. Auf Seite 63 steht das Rezept vom Kartoffelpüree. Im dem SC beiliegenden Kochbuch gibt es keinen Kartoffelbrei mehr.
Haben die etwa ein Milchproblem
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lach, was ist PN?
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Jetzt habe ich mein Brot im Ofen und dazu habe ich eine Sour Creme gemacht, naja dafür würde auch ne einfache Küchenmaschine reichen.
Das absolut Gute was ich mitgenommen habe aus diesem Kauf, die vielen tollen Rezepte. Na und Euch alle, die hier Freud und Leid teilen... LG Elke |
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Dafür bekommt man schon das Vorgängermodell vom TM
LG - Biggi |
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Hallo Lucy,
wie bereits weiter oben geschrieben, habe ich meinen ja zurück geschickt. Lt. Sendeverfolgung ist dieser am Freitagnachmittag bei QVC eingetroffen. Jetzt muss noch die Rückabwicklung erfolgen. Vielleicht kriegst Du dann "meinen"...? Auch wenn es offiziell heisst, Rücksendungen gehen in den Outletverkauf, so bin ich mir nicht sicher... Meine Verpackung sah auch schon ein wenig "benutzt" aus... Auch nach dem Lesen der diversen Testgerichte hier bin ich der Meinung, dass der Superchef technisch einfach noch nicht ausgereift ist und 399 Euro dafür ist 'ne Stange Geld, um sich dann hinterher rumzuärgern .
Viele Grüße groene |
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Oder sie bekommt meinen unbenutzten
Der müsste zwischenzeitlich auch dort eingetroffen sein. Nichts für ungut, ich würd ihn stornieren. LG - Biggi |
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hi,
meiner macht morgen den abflug mit meinem coffeeaxx QVC wird sich richtig freuen lg elke |
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vielleicht ist er einfach schon auf dem Weg? Das wäre ja das naheliegendste, oder? Weshalb soll man bei einem Wert über 40 EUR die Versandkosten tragen müssen?
 Ist das so bei QVC? Ich bin kein Homeshopper, deshalb weiss ich das nicht.
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Hallo,
Ich will mich hier jetzt auch mal in diesen Thread verewigen Ich schließe mich hier mal an, dass es über den Thermomix unterschiedliche Meinungen gibt. Ich habe selbst auch ein Jahr Bedenkzeit gebraucht um mir einen zuzulegen  ,
und das Einzigste was ich bis jetzt bereue ist, dass ich ihn mir nicht doch eher zugelegt habe Man sollte sich schon auf eine Umstellung der Kochgewohnheiten einlassen, aber dafür gibts es ja das Grundkochbuch, wo sicherlich über 150 Rezepte drin sind... und im Verlauf kommt man dann auch ohne Rezepte zurecht. Ich habe mir zuerst auch überlegt eine billigere Küchenmaschine zulegen, aber der TM31 ersetzt für mich 12 Küchengeräte und ich habe auch keinen Platz für so viele einzelnen Geräte... Ich finde der Thermomix lohnt sich dadurch auch bei einer kleinen Küche Viele Grüße TM Repräsentantin aus Süddeutschland |
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Moin
der SC ist für den 19.02. bei QVC in der Vorschau ....... LG Knoppers |
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Er kostet 399 € wenn man auf QVC reinfällt. Aber 599 € sind auch möglich.
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Hallo
neulich war das ja Tagesangebot bei QVC vom SC. Ich denke dass er am 19.2. wenn er wieder kommt evt. 439 E kosten könnte. Im Internet gibts auch grad für 350 E. Aber wenn der so Probleme macht mit Milch ... hm.
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Nachdem ich ebenfalls den Superchef bei QVC gekauft habe,ihn sowohl knapp 2Wochen ausprobiert habe und zusätzlich hier im Forum die verschiedenen Meinungen dazu gelesen habe,habe ich meinen heute wieder zurückgeschickt.Ich hatte zwischenzeitlich zu einer Thermomix Repräsentantin Kontakt aufgenommen,um mir den Thermomix zeigen zu lassen.Das war dann gestern Mittag.Sie kam MIT Gerät und ich hatte eine Einzelvorführung,allerdings ohne kochen,denn ich war schon auf solchen Events.Letztendlich habe ich mich für den Kauf des TM (Kaufpreis momentan bei 985€)entschieden.Die Qualität ist 1000x besser als beim SC.Ich kann den Mixtopf in die Spülmaschine geben,der Topf ist einfacher in die Vorrichtung zu " klicken" ,es gab in meinem Fall sogar noch 2!Kochbücher dazu und das Beste: ich konnte hin sofort behalten,da das der letzte aus einer Sonderaktion war die nur bis zum 13.Januar galt.Ich finde den SC rückblickend zu teuer,da noch nicht ausgereift genug.Die hohe Investition beim TM lohnt sich auf alle Fälle,da man ja praktisch keinen Wertverlust hat.Man kann aus jeder Menge Kochbüchern wählen und da diese Sachen auch von TM getestet werden ist ein gelingen garantiert.Beim SC ist ein Kochbuch dabei mit einigen mehr oder weniger tollen Rezepten.Im Versuch die Rezepte vom TM auch für den SC anzuwenden war ich mehr oder weniger erfolgreich,da die Zeit oder Temperatur nicht stimmten,die extra Varoma Taste,sowie der Linkslauf und Knetstufe fehlen.Und was natürlich gar nicht geht und hier ja von denen,die Rezepte mit Milch probiert haben,ist das punktuelle anbrennen an zwei Stellen.Das sollte bei einem Gerät das im ÖVP 599€ kostet nicht passieren.Bin mal gespannt,wieviele ihr vermeintliches Schnäppchen noch zurückschicken werden.Und die,die es behalten werden wohl spätestens dann,wenn es an eine Garantieabwicklung geht merken,das "billig" nicht immer billig ist.Dumm,das man die Bewertungen für den SC nicht bei QVC einsehen und lesen kann,das wäre sicher interessant
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Hi
Ich habe meinen SC heute ebenfalls zurück geschickt. Genau wie zickzackhase habe ich Kontakt zu einer TM Repräsentantin aufgenommen. Am Mittwoch hatte ich meine Einzelvorführung und darf den TM noch bis Sonntag behalten und testen. DAS macht riesen Spaß und bisher ohne Fehlschläge! LG Knoppers |
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Wie kann man eine Bewertung bei QVC für einen ausverkauften Artikel schreiben und wo kann man die Bewertungen für diesen nicht vorrätigen Artikel lesen
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Hallo Bref,
nach der Präsentation im Dezember war der SC zwischendurch immer mal wieder stundenweise verfügbar. In dieser Zeit habe ich meine Bewertung geschrieben und konnte sehen, dass der SC von Kunden bisher mit insgesamt 1 * (von 5*) bewertet worden ist. Wie oben bereits geschrieben, hatte mir QVC geschrieben, dass meine Bewertung in die öffentlich einsehbare Bewertungsrubrik aufgenommen worden ist. Jetzt erscheint ja nur noch die Info "Leider ausverkauft". Werde mir aber die SC-Präsentation im Februar (irgendeiner hatte hier ja geschrieben, dass im Februar eine Vorführung bei QVC stattfindet - ich glaube am 19.02.?) angucken, um zu sehen, wie versucht wird, den Leuten das Gerät schmackhaft zu machen... Viele Grüße groene |
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Moin
nun ist der TM wieder weg, schade! Ich habe damit folgendes getestet: Milchreis Brötchensonne Schokoladenmousse mit Cremefine Schokoladenmousse mit Sahne Vanillepudding Marmelade TK Erdbeeren Brot Möhrenaufstrich Majo Eier kochen Bolognese Soße Pfannkuchen Es hat alles geklappt! @elksi38: Ich habe Vanillepudding getestet. Es hat super geklappt und lecker war es auch! Im TM Rezept sind es 7 Minuten bei 90 Grad Linkslauf Stufe 3 @zickzackhase: Die Frage ist eher wann und wie Ich möchte den TM sehr gerne haben, aber ich muß noch meinen Mann überzeugen. Heute soll eine neue Aktion starten, mal sehen ob mir das hilft  LG Knoppers |
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Liebe Mitköche,
ich habe den SC ebenfalls in meiner Küche stehen .... und ich würde ihn nicht mehr eintauschen. Der TM war mir eindeutig zu teuer ... da fahr ich vom ersparten Geld schön in die Sonne und auf die paar fehlenden Funktionen kann ich verzichten, zumal es sich hier wirklich nur um Kleinigkeiten handelt. Hatte noch paar Fragen zum SC und mir hat der Support der Herstellerfirma schnell und freundlich helfen können.
Jedenfalls 3 x *** Top-Gerät zu dem Preis P.S. und der Urlaub war auch schön  LG Barilla |
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