Italienisches Nudelholz gesucht

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JD20140708

Mitglied seit 19.07.2006
20.817 Beiträge (ø5,21/Tag)

Hej - ich bin auf der Suche nach so einem langen, dünnen italienischen Nudelholz "ohne" Griffe. Leider komme ich nicht drauf, wie die Dinger genau heißen und darum finde ich sie leider im "Netz" nicht na dann... na dann... na dann...



Besten Dank schon mal.



Glück Auf

Bernd




Trinkt mehr Bier, wer Bier trinkt hilft der Landwirtschaft
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katir

Mitglied seit 10.04.2006
45.996 Beiträge (ø11,23/Tag)

Bernd,

ich weiß auch nicht wie sie heissen. Aber frag Beamtenwindhund danach, der hat sie für uns aus Italien mitgebracht.

katir
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Delfina36

Mitglied seit 10.11.2009
4.821 Beiträge (ø1,73/Tag)

Hallo Bernd,
gib mal bei Amazon "Nudel Rollholz aus Buchenholz - Teigrolle - 50 cm lang" ein. Da wirst du fündig.




Liebe Grüße, Delfina
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Marie38

Mitglied seit 13.11.2005
12.537 Beiträge (ø2,95/Tag)

Wenns um den Namen geht:

das heißt doch "Matterello"?

Lg, Marie
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JD20140708

Mitglied seit 19.07.2006
20.817 Beiträge (ø5,21/Tag)

Besten Dank - damit komme ich schon mal weiter Na!
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wachtel13

Mitglied seit 25.08.2006
1.287 Beiträge (ø0,33/Tag)

Hallo,

und von Utee gibt´s hier irgendwo eine Anleitung zum selbermachen...Hab ich aber spontan nicht gefunden.

Gruß Wachtel
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xantula

Mitglied seit 25.01.2005
29.099 Beiträge (ø6,42/Tag)

wenn du überhaupt selber basteln wollen würdest schau mal in diesen Thread!
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roemerle

Mitglied seit 29.07.2008
4.686 Beiträge (ø1,44/Tag)

Hallo Bernd,

danke für die Erinnerung! Ich hab in Südafrika in einem total netten Laden eins gesehen, wollte es aber nicht auch noch mitschleppen, weil ich eh schon so viel gekauft habe. Werde mich auch gleich mal auf die Suche machen...

LG
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atma

Mitglied seit 27.08.2013
5 Beiträge (ø0/Tag)

Hi,

ich häng mich hier mal dran: hab am wochenende mein nudelholz gleich mit teig in den müll geworfen und wollte mir nun mattarello bestellen... preislich ein hammer... bis auf die versandkosten (von 12 bis 20 EUR)... hat jemand eine idee, wo ich das im wiener raum kaufen kann?
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hunsbuckle

Mitglied seit 19.12.2011
3.257 Beiträge (ø1,61/Tag)

Pfeil nach rechts auf der Suche nach so einem langen, dünnen italienischen Nudelholz "ohne" Griffe Pfeil nach links

"Dünn" ist eine Definitionsangelegenheit, mich interessiert dabei:
Was wird in dem Zusammenhang Nudelholz als dünn angesehen, welcher Durchmesser?
Und warum überhaupt dünn?

Gruß
hunsbuckle
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atma

Mitglied seit 27.08.2013
5 Beiträge (ø0/Tag)

ich würd die 4cm schon als dünn ansehn... damit überträgt man die kraft angeblich einfacher und besser auf den teig...

wenn du aus de bist: bei amazon bestellen.... leider ist der versand nach at wahnsinn :(
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Knedele

Mitglied seit 17.04.2012
2.704 Beiträge (ø1,43/Tag)

Hallo,

warum geht ihr nicht in den Baumarkt??





Lg Sarah
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Carco

Mitglied seit 18.06.2010
14.264 Beiträge (ø5,56/Tag)

Hola,

Pfeil nach rechts warum geht ihr nicht in den Baumarkt?? Pfeil nach links

Lachen Richtig!! Rundhölzer auch aus Buche in allen Stärken und kosten nur einen Bruchteil von den "Speziellen". Nur darauf achten, dass sie gerade sind.

Saludos, Carco
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Glücklichesser

Mitglied seit 22.06.2011
3.598 Beiträge (ø1,64/Tag)

Und unbehandelt sollten sie auch sein. Ich würde sie auch auf jeden Fall nochmal mit Schleifpapier nachbearbeiten.
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eva.h

Mitglied seit 15.03.2002
32.045 Beiträge (ø5,74/Tag)

Hi,

ich weiß nicht wie/wo man die in AU bestellen kann, aber ich finde die Teigrolle von Joseph Joseph klasse.
Ist aber 60mm dick und 400 lang. Vielleicht zu dick und zu kurz?

Aber toll für Leute wie mich die es, ohne das Ding, nie schafften gleichmäßig dick/dünn auszurollen *ups ... *rotwerd*
Einzig ein,zwei Abstandshalter mehr wären noch besser.

VG EVA
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