Italienisches Nudelholz gesucht

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03.04.2011 18:45

JD20140708

Mitglied seit 19.07.2006
20.817 Beiträge (ø5,49/Tag)

Hej - ich bin auf der Suche nach so einem langen, dünnen italienischen Nudelholz "ohne" Griffe. Leider komme ich nicht drauf, wie die Dinger genau heißen und darum finde ich sie leider im "Netz" nicht na dann... na dann... na dann...



Besten Dank schon mal.



Glück Auf

Bernd




Trinkt mehr Bier, wer Bier trinkt hilft der Landwirtschaft
03.04.2011 18:46

katir

Mitglied seit 10.04.2006
43.840 Beiträge (ø11,26/Tag)

Bernd,

ich weiß auch nicht wie sie heissen. Aber frag Beamtenwindhund danach, der hat sie für uns aus Italien mitgebracht.

katir
03.04.2011 18:49

Delfina36

Mitglied seit 10.11.2009
4.712 Beiträge (ø1,82/Tag)

Hallo Bernd,
gib mal bei Amazon "Nudel Rollholz aus Buchenholz - Teigrolle - 50 cm lang" ein. Da wirst du fündig.




Liebe Grüße, Delfina
03.04.2011 18:51

Marie38

Mitglied seit 13.11.2005
12.318 Beiträge (ø3,05/Tag)

Wenns um den Namen geht:

das heißt doch "Matterello"?

Lg, Marie
03.04.2011 18:54

JD20140708

Mitglied seit 19.07.2006
20.817 Beiträge (ø5,49/Tag)

Besten Dank - damit komme ich schon mal weiter Na!
03.04.2011 18:58

wachtel13

Mitglied seit 25.08.2006
1.287 Beiträge (ø0,34/Tag)

Hallo,

und von Utee gibt´s hier irgendwo eine Anleitung zum selbermachen...Hab ich aber spontan nicht gefunden.

Gruß Wachtel
03.04.2011 19:05

xantula

Mitglied seit 25.01.2005
28.370 Beiträge (ø6,55/Tag)

wenn du überhaupt selber basteln wollen würdest schau mal in diesen Thread!
03.04.2011 19:59

roemerle

Mitglied seit 29.07.2008
4.684 Beiträge (ø1,54/Tag)

Hallo Bernd,

danke für die Erinnerung! Ich hab in Südafrika in einem total netten Laden eins gesehen, wollte es aber nicht auch noch mitschleppen, weil ich eh schon so viel gekauft habe. Werde mich auch gleich mal auf die Suche machen...

LG
27.08.2013 09:14

atma

Mitglied seit 27.08.2013
5 Beiträge (ø0/Tag)

Hi,

ich häng mich hier mal dran: hab am wochenende mein nudelholz gleich mit teig in den müll geworfen und wollte mir nun mattarello bestellen... preislich ein hammer... bis auf die versandkosten (von 12 bis 20 EUR)... hat jemand eine idee, wo ich das im wiener raum kaufen kann?
27.08.2013 19:30

hunsbuckle

Mitglied seit 19.12.2011
3.257 Beiträge (ø1,8/Tag)

Pfeil nach rechts auf der Suche nach so einem langen, dünnen italienischen Nudelholz "ohne" Griffe Pfeil nach links

"Dünn" ist eine Definitionsangelegenheit, mich interessiert dabei:
Was wird in dem Zusammenhang Nudelholz als dünn angesehen, welcher Durchmesser?
Und warum überhaupt dünn?

Gruß
hunsbuckle
27.08.2013 20:00

atma

Mitglied seit 27.08.2013
5 Beiträge (ø0/Tag)

ich würd die 4cm schon als dünn ansehn... damit überträgt man die kraft angeblich einfacher und besser auf den teig...

wenn du aus de bist: bei amazon bestellen.... leider ist der versand nach at wahnsinn :(
27.08.2013 20:29

Knedele

Mitglied seit 17.04.2012
2.684 Beiträge (ø1,59/Tag)

Hallo,

warum geht ihr nicht in den Baumarkt??





Lg Sarah
27.08.2013 20:45

Carco

Mitglied seit 18.06.2010
13.836 Beiträge (ø5,86/Tag)

Hola,

Pfeil nach rechts warum geht ihr nicht in den Baumarkt?? Pfeil nach links

Lachen Richtig!! Rundhölzer auch aus Buche in allen Stärken und kosten nur einen Bruchteil von den "Speziellen". Nur darauf achten, dass sie gerade sind.

Saludos, Carco
27.08.2013 21:36

Glücklichesser

Mitglied seit 22.06.2011
3.598 Beiträge (ø1,81/Tag)

Und unbehandelt sollten sie auch sein. Ich würde sie auch auf jeden Fall nochmal mit Schleifpapier nachbearbeiten.
27.08.2013 22:52

eva.h

Mitglied seit 15.03.2002
30.173 Beiträge (ø5,61/Tag)

Hi,

ich weiß nicht wie/wo man die in AU bestellen kann, aber ich finde die Teigrolle von Joseph Joseph klasse.
Ist aber 60mm dick und 400 lang. Vielleicht zu dick und zu kurz?

Aber toll für Leute wie mich die es, ohne das Ding, nie schafften gleichmäßig dick/dünn auszurollen *ups ... *rotwerd*
Einzig ein,zwei Abstandshalter mehr wären noch besser.

VG EVA
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