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Entsafter für Kitchenaid Artisan Küchenmaschine

Vom 29.05.2010 11:10 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

akkonmba  Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.11.2009
37 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Hallo, ich möchte mir eine Kitchenaid artisan Küchenmaschine kaufen. Aber kann es sein, dass es deafür keienen Entsfter gibt?
Also Früchte rein, Saft und restlicher Batz getrennt raus ... um zum Beispiel Gele zu machen...

Kann das sein?


Gruß, viggo
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Vom 29.05.2010 12:50 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Tsunami Hendlgriller


Mitglied seit 15.05.2004
6.961 Beiträge (ø2,37/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht
Hallo,

ja, das ist so. Einziges echtes Attachment zur Saftherstellung ist die Zitruspresse.

Beste Grüße
Tsunami
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Vom 29.05.2010 13:15 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

muffin_man Kaltmamsell


Mitglied seit 19.12.2008
891 Beiträge (ø0,71/Tag)
Hallo,

es gibt den Passieraufsatz, der passiert aber nur, ich benutze ihn immer für Johannisbeergelee, man bekommt den Saft und die Kerne und Stiele gehen einen anderen Weg.

Jedoch macht der Aufsatz bei Äpfeln nur Mus, also super zum entkernen und passieren, aber nicht für klaren Saft.

Gruß,
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Vom 06.09.2010 02:21 Diesen Beitrag drucken PDF Auf diesen Beitrag antworten zum Anfang der Seite scrollen zum Ende der Seite springen Einen Beitrag nach oben springen Einen Beitrag nach unten springen

Re-Mark Tellerwäscher


Mitglied seit 06.09.2010
22 Beiträge (ø0,03/Tag)
Hi,

ich habe mit einer KitchenAid Artisan schonmal Johannisbeeren entsaftet (war wohl der Passieraufsatz? Schneckengewinde drückt die Beeren an einem Siebkegel entlang.)
Das Ergebnis war gut, der Trester sehr trocken. Allerdings gefiel mir der Mechanismus insgesamt nicht sehr: die Zuführung der Beeren war fummeling, die Bohrung im inneren der Schnecke hat sich mit extrem fest mit Trester zugesetzt, das ganze drohte im Betrieb immer wieder zu verstopfen etc.

Welche besseren Alternativen gibt es, um (Beeren-)Obst zu entsaften?

Gibt es Küchenmaschinen, die auch effizient Äpfel und sogar Quitten entsaften können?


Jetzt würde ich gerne Scharlachdornbeeren auspressen (Crataegus coccinea). Die sind ungefähr kirschgroß und haben harte, steinartige Kerne. Ob ich das in der Kitchenaid versuchen könnte? (ich kann gerade nicht nachgucken, habe selber keine Kitchenaid).

Grüße,
Robert
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