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Falafelherstellung! Wer kennt dieses Gerät??

04.04.2010 10:57

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Wer kennt dieses Ding? Schaut aus wie ein Griff,hat oben eine Plattform ca. 5cm. Durchmesser und einen Rand ca.1cm hoch. Man streicht den Falafelteig darauf und man hat ein schön geformtes Laibchen. Durch einen Schieber den man mit dem Daumen betätigt wird die Falafel mit der Platte aus der Form geschoben und kann ins Öl gleiten.
Wer kennt das und wo bekommt man es????

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04.04.2010 11:15

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Sonisoh

Mitglied seit 31.05.2009
292 Beiträge (ø0,2/Tag)

Hallo Ziad!

Ich kenne es leider nicht. Aber ich wollte dir einen Tipp geben:

Die Leute hier werden dir in Scharen antworten,

, wenn du ein nettes Hallo und einen Gruß unter deine Anfrage setzt!

War nicht böse gemeint!

LG Sonisoh

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04.04.2010 11:36

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Natürlich! Hallo erst mal! Hab mich wohl zu sehr auf die Beschreibung dieses Dings konzentriert!! Hi Hi
Bin ja eigentlich total nett(sagen die die mich kennen)
Lg und Frohe Ostern an Alle

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04.04.2010 12:15

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Mitglied seit 29.06.2005
11.310 Beiträge (ø3,92/Tag)

Moin,

so einen Falafel Maker findest Du immer mal wieder bei eBay oder in einem Orientshop, kostet ca. 5 Euro.

Selbst genutzt habe ich es noch nicht, gehört für mich eher zu den Dingen, die man nicht braucht - außer vielleicht, man arbeitet in einer Falafelbude

LG
Wüstens

hn
---
Kochen ist nie zu Ende (Johanna Maier)

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04.04.2010 12:25

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Kara-7

Mitglied seit 17.01.2002
513 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallo,

ich nehme immer den Eisportionierer dazu.

LG Karin

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04.04.2010 12:28

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Vielen lieben Dank!
Habs mir mal in der Falafelbude ausgeborgt und war begeistert wie schnell man damit arbeiten kann,aber wo der Falafel Maker gekauft wurde konnte man mir nicht sagen.
Werde deine Tipps befolgen!
LG Ziad

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04.04.2010 12:31

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Karin!
Na das ist echt eine super Idee!
Vielen Dank! Lg Ziad

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04.04.2010 12:35

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Alnitak

Mitglied seit 26.11.2006
6.231 Beiträge (ø2,63/Tag)

Salü Sonisoh

Nett, wenn ein "Küchenjunge", der nix zum Thema zu sagen weiß, "Gruß- Meldung- Gruß" einfordert?

LG

Alni

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04.04.2010 12:59

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Alnitak!
Wollt dazu nix sagen aber du sprichst mir aus der Seele! Zwei Gehirne ein Gedanke!!
LG Ziad!

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04.04.2010 13:06

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Mitglied seit 29.06.2005
11.310 Beiträge (ø3,92/Tag)

@ Alni, das liegt vielleicht am Beruf des Küchenjungen

LG
Wüstens

hn
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Kochen ist nie zu Ende (Johanna Maier)

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04.04.2010 18:35

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Sonisoh

Mitglied seit 31.05.2009
292 Beiträge (ø0,2/Tag)

Hi!

War hier nicht jeder mal Küchenjunge?? Sorry, ich wusste nicht, dass man dann weniger "zu sagen" hat, wenn man hier nicht schon hunderte von Beiträgen gelassen hat...

@ Ziad: Ich habe es hier schon erlebt, dass Leute ziemlich unfreundlich angemeckert wurden, wenn sie einen Gruß vergessen haben. Keinesfalls wollte ich etwas "einfordern".

Aber okay, das nächste Mal halte ich einfach meine Klappe.

LG Sonisoh

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06.04.2010 16:09

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Mitglied seit 18.12.2008
89 Beiträge (ø0,06/Tag)

Hallo Ziad,

ich hab es und finde es super. Auch zumn portionieren von Hackfleischbällchen und Grießnockerln.

Habs mir vor 15 Jahren in Jerusalem gekauft.... Vielleicht mal beim Libanesen oder arabischen Läden fragen. Oder
bei koscheren Läden.

Wünsch Dir Glück beim Finden

Gruß

Kleinenuss

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06.04.2010 20:44

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Ziad

Mitglied seit 07.03.2010
6 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Kleinenuss !

Danke für Deine Voschläge. Bin schon sehr nahe dran eines zu ergattern. Cousin aus Syrien hat sich angemeldet oder ein Besuch am
Naschmarkt in Wien.

Warum in die Ferne..........................!

Hätte auch früher drauf kommen können!

Vielen Dank

Ziad

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06.04.2010 21:47

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Mitglied seit 20.11.2009
998 Beiträge (ø0,78/Tag)

Crapsmaker ?

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06.04.2010 21:48

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Mitglied seit 15.11.2005
10.356 Beiträge (ø3,78/Tag)

Nabend,

Crapsmaker was ist das denn, Maggi?

Grüße von Brigitte

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06.04.2010 21:57

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peter-k

Mitglied seit 01.11.2005
5.735 Beiträge (ø2,08/Tag)

Hallo Brigitte,

für zum Crapse machen natürlich.

Gruß
Peter

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06.04.2010 22:06

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Mitglied seit 15.10.2008
3.283 Beiträge (ø1,96/Tag)

hi,

normalerweise ist es kein problem, brauchst nur beim türken oder griechen fragen wo die ihre hardware beziehen, die haben die dann im sortiment. in münchen gibt es einen türkischen gastrobedarf händler im schlachthofviertel. ansonsten sind die eisportionierer nur subotimal, da bleibt zu viel kleben. ich mache es z.b mit 2 löfeln in denen der teig gegeneinander geformt wird. mit ein wenig übung, ist das kein staatsakt.

lg, s

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06.04.2010 22:09

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Mitglied seit 15.11.2005
10.356 Beiträge (ø3,78/Tag)

Hi Peter,

Danke. Doch ja.

Also nicht für Krebse?

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06.04.2010 22:12

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xantula

Mitglied seit 25.01.2005
24.858 Beiträge (ø8,19/Tag)

Das Crapse-rezept hätt ich geren Peter!

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06.04.2010 22:16

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peter-k

Mitglied seit 01.11.2005
5.735 Beiträge (ø2,08/Tag)

Nein, Brigitte. Für Krebse nimmt man einen Kontaktgrill, ähnlich wie für Frösche.

Entschuldige bitte, Ziad, aber ich hatte einen harten Tag und jetzt nur noch Unfug im Kopf.

Gruß
Peter

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12.01.2013 23:23

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cosima3

Mitglied seit 12.12.2012
6 Beiträge (ø0,04/Tag)

Hi Ziad (arabisch?), ich hab zwar überhaupt keine Ahnung was ein "Crapsmaker" ist aber das Falafel-Gerät was Du meinst könnte dieses hier sein:
>URL zum Onlineshop von Admin entfernt --> Googlesuche: Falafel-Gerät (Portionierer)<

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