Henglein
Rama Cremefine
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Induktionskochplatte auch größer als 30 cm Durchmesser erhältlich?
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  Mitglied seit 08.10.2003 
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ich bin auf der Suche nach einer einzelnen Induktionskochplatte, die einen großen Durchmesser hat. Das grösste, was ich bisher im Internet gefunden habe waren 30 cm. Ich möchte aber meine 36 cm Pfanne oder einen großen Suppentopf draufstellen können. Die entsprechende Tragkraft sollte die Platte natürlich auch haben. Kennt jemand von euch einen Hersteller? Danke schon mal für´s Lesen! 
LG aschpazi |
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 Mitglied seit 28.08.2004
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Hallo aschpazi,
hat deine Pfanne denn die 36 cm am Boden oder als Durchmesser am oberen Topfrand? Entschuldige bitte, wenn du das schon berücksichtigt hast.  
Liebe Grüße Kerstin 
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Mitglied seit 08.10.2003
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Das ist der Durchmesser des Bodens!
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Mitglied seit 28.08.2004
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Ok, nichts für ungut, aber, das wird leider oft nicht berücksichtigt.
Beim eigentlichen Problem kann ich nicht helfen, vermute aber mal, dass du vielleicht im reinen Gastrobereich erfolgreich mit deiner Suche sein könntest. Liebe Grüße Kerstin
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 Mitglied seit 15.03.2002
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Hallo,
ich fürchte das wird schwierig werden sowas als Einzelplatte zu finden.Um eine vernünftige Leistung zu erbringen müsste so eine große Zone mehr Energie ziehen als aus einer konventionellen Steckdose kommt. Wenn überhaupt müsste sowas fest installiert werden,da man 2 Phasen braucht.Schon die normal großen Gastro-Einzelfelder mit hoher Leistung benötigen 400V und kosten,nebenbei bemerkt einen vierstelligen Betrag. Ich habe eine I.-Zone in dieser Größe noch bei keinem Gastrohändler gesehen. Könntest Du nicht auf einen dieser "Gasringe" ausweichen die mit Butan/Propanflaschen befeuert werden?Das machen die Spanier mit ihren Paellapfannen. LG EVA |
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Mitglied seit 08.10.2003
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Kerstin und Eva,
vielen Dank für eure Antworten! 
Jetzt sehe ich schon klarer und wundere mich auch nicht mehr, dass ich so etwas nirgends finde! LG aschpazi |
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